xo酱是什么?
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xo酱可是采取非常多的名贵的产品做成的,整个流程是非常的复杂的,而且采用的材料都必须是新鲜的,等级很高的海鲜来的;
1.干贝洗净、泡软,连同水一同入锅蒸半小时取出,撕碎备用。
2.比目鱼用一碗油以小火炸酥,捞出后切碎;其他材料分别切碎。
3.用一碗油先炒蒜末,再放入干贝及其他材料拌炒均匀,待香味散出时加入所有调味料,炒匀后以小火熬煮半小时。
4.待汤汁收至稍干,水分已吸收且锅内溢出油时即可盛出,装罐。
xo酱可是采取非常多的名贵的产品做成的,整个流程是非常的复杂的,而且采用的材料都必须是新鲜的,等级很高的海鲜来的;
1.干贝洗净、泡软,连同水一同入锅蒸半小时取出,撕碎备用。
2.比目鱼用一碗油以小火炸酥,捞出后切碎;其他材料分别切碎。
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