无刺花椒种植方法是怎样的?

栽培技术要点:①无性繁殖，采用砧木1号嫁接繁殖。②以早春移植为宜。起苗后、穴栽，坑穴可施农家肥3～4kg，栽植密度一般为4m×3m；栽植后在40～50cm高处定干，浇足定根水以提高成活率。在生长期应适时清除杂草、防治病虫害。③第2年保留主干上部3～4个枝条做主枝、剪除主干下部枝条，将中央直立枝疏除开心。④第3年在早春或秋末施肥1次，3年生定植苗在距树干0.5m处开沟施化肥0.3kg/株。进入结果期后应注意整形修剪、剪除徒长枝、培育开心型树冠，年施化肥0.8～1.0kg/株。

1、播种方法
　　整地前深耕30厘米，亩施农家肥3000公斤、过磷酸钙50公斤或碳酸氢铵100公斤。做宽1米、长10米的畦。畦上按20厘米间距开沟，沟深5厘米，沟底要踏平。每亩按6～8公斤下种。播前浇足底水，将种子均匀撒入沟内，盖细土1厘米厚，再盖秸秆等物保持苗床湿润。出苗时揭去覆盖物。有条件的地方最好播后覆盖薄膜，四周用土封严。
　　2、苗期管理
　　苗木出土后，5月中下旬开始迅速生长，6月中下旬进入生长盛期，此时需大水大肥，一般每亩每次追施尿素10～15公斤、硫酸铵20～25公斤或腐熟人粪尿1000公斤。这段时间最少追肥3次，弱苗可多追一次。幼苗长到一定高度时，及时拔去地内杂草。适时中耕，破除土壤板结，一般苗木生长期至少中耕4次。

花椒是优质调昧品，且具有保健作用。但多年来当地栽植的有刺花椒果个小，产量低，采摘用工多。还经常刺伤手指，影响了其发展。为此，我们于2004年春天从日本  l、引种过程  2004年4月17日，日本专家来我县讲学，带来部分无刺花椒接穗和种子。县外事办安排到寺头镇郭泉村进行试验。镇政府安排该村何长福同志具体操作。第一次在当地三年生花椒树上高接2株，共高接58个芽，成活36个。第二次在当地花椒一年生实生苗上嫁接，共嫁接2200株，成活2015株。高接树当年即开花，并少量结果。一年生实生苗嫁接树于2005年见花，2006年结果。2006年高接树已大量结果，引进种子所育实生苗和一年生实生苗嫁接树均已结果。  2、嫁接时间与方法  日本专家传授的嫁接方法是劈头接，接后用胶带捆绑，结果成活率很低，不到10％。经何长福同志采用贴皮芽接、插接、劈接、带木质芽接等方法进行试验，以带木质芽接成活率最高，达到85％以上。嫁接时问以芽萌动期为最好。夏季嫁接成活率也很高，但冬天容易冻死。秋季嫁接半成品，成活后经过一个冬天，半成品苗冻死率达到70％以上，所以也不适宜采用。  3、物候期的比较  根据三年来的观察，无刺花椒与当地有刺花椒相比，无刺花椒发芽期和花期早一周左右。在我地，无刺花椒萌芽时间在3月下旬后半期，花期是4月中旬末下旬初。有刺花椒萌芽时间在4月上旬，清明前后；花期是4月下旬，“五、一”之前。  果实成熟时间，无刺花椒是九月中旬，有刺花椒是8月中下旬。无刺花椒成熟期比有刺花椒早25天左右。  4、果实性状与产量的比较  无刺花椒果实个头大，所以日本人称其为“无刺大粒花椒”。经测定，无刺花椒千粒重为lOOg，而有刺花椒千粒重为50g，正好相差1倍。  无刺花椒果粒食用13感比有刺花椒好。二者麻辣程度基本相似，但无刺花椒香气浓。  同样管理条件下，2004年高接树与同地片有刺花椒相比，2006年株产量提高l倍。而花椒皮产量则提高1．2倍。这是因为无刺花椒果实个头大、皮厚的缘故。