摩卡壶用什么加热好急问?

买插电的炉子  **上有的
还有种选择是  瓦斯炉  充丁烷气的  供户外使用的那种  就是贵些

1、打开摩卡壶，底座上加水，水量不达安全线即可；需要注意的是有的品牌的摩卡壶没有建议的水量，只要注意水量不要超过泄压阀来加水即可。
2、加入咖啡粉，将咖啡粉倒入粉杯至九分满，轻拍粉杯让咖啡粉均匀分布。需要注意的是咖啡粉加入粉杯后不要压粉，装好粉后用手拍一下，把粉拍平就好了。
3、将粉杯装进下座。
4、旋上上座，必须将上座和下座尽量上紧，这样成才不会导致压力泄漏，这里需要注意的是不要对摩卡壶手把施力旋转，这样很容易将把手旋坏。
5、放上煤气炉加热，注意货不要太大，以火苗不超出摩卡壶底即可，每一个品牌和造型的摩卡壶对于火候的控制是不一样的，经验是开始的火力可以稍微大一些，当萃取出的咖啡开始涌入上杯时立即调小火候。
6、当听到啪啪啪啪的声音的时候，就说明咖啡萃取好了。
在用摩卡壶萃取咖啡时，准备一块湿抹布当听到啪啪的声音就说明好了。马上把壶放在湿抹布上，这样就好了。经过几次的萃取，熟悉了咖啡萃取的时间在啪啪啪啪声音即将出现之前，将摩卡壶拿离煤气炉即说明对火候和时间的掌控到位了。

摩卡壶是需要大火快煮的，最好是用煤气炉或是电磁炉，或是吃火锅用的黑晶炉。加热速度要够快才能产生足够的蒸气来冲过咖啡，萃取出意大利式的咖啡。没有上面我提到的那些炉具，那你只有暂时委屈自己一下了，买速溶的咖啡喝吧~