一般蛋糕,是一起打。分蛋的,只有一台打蛋器时,蛋清先打。分蛋的,有两台打蛋器时,将蛋清,蛋黄分开,同时打。普通蛋糕无需分蛋,全蛋一起搅打就可以了。
扩展回答
只有打蛋器,想做个蛋糕,怎么办呢?求用打蛋器做蛋糕的方法
电动打蛋器怎么用?这种打蛋器如何安装上去的?求具体使用方法,谢谢