花生电饼铛怎么做谁知道?

都是开两面，中间要翻几次，听到里面花生的红皮有（啪、啪）爆的声音了（爆的声音挺多的时，别刚爆一个就关电），就可以停电，让余温接着烤（花生）。

葱油饼  
第一招：轻松制作完美面团  
要制作香Q的面团，绝对少不了「烫面」这重要步骤喔！烫过的面团在口感上绝对会比较香Q扎实。还有可以让面团好吃的秘方吗？如果揉坏了面团要怎么办？让我们来教你怎么抢救你的面团吧！  
步骤1  过筛  中筋和低筋面粉，以1：1的比例混和。这是为了能制作出口感更好的饼皮。当然也可依个人喜好，酌量加入芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等材料。混合好所有粉类后，将粉类倒入筛网中过筛。  
步骤2  加盐  
加入少许的盐将可让面团吃起来更有味道，但记得再加入盐后，要稍微摇动一下钢盆，让盐能均匀的分布。当然也可依个人喜好，加入鸡精或其它的调味料调味。  步骤3  烫面  
烧开的热水酌量倒入面粉中，等热水与面粉融合后放置约10分钟，等水不要那么烫时再开始搓揉。热水量约面粉重量60%  
步骤4  搓揉  
由肩膀直接施力下压，并善用手掌的力道反复搓揉面团。可用手指将面团整理好成椭圆形状后，再次反复搓揉、直到面团外观呈现光滑状为止。  
步骤5  醒面  
将面团放置于钢盆中，并用湿布覆盖于钢盆上，好保留住面团的水份，放置约30分钟左右等待醒面。  
面团放置一段时间，目的是为了让面团更有弹性，并让做的料理更好吃

美味的五香花生，是好吃的零食，也是美味的下酒菜。自制的电饼铛花生米，干净卫生，好吃又放心。
用电饼铛做五香花生：主料花生米300g，将花生米用清水洗净。用花椒、大料，盐熬水，泡花生米。泡的时间越长越入味。将水滤掉，晾干花生米。均匀放入电饼铛，选择上下盘都加热，烘烤。中途打开翻一次，避免烤糊。听到清脆的响声，出锅。