问一问面包机怎么发面?

你好，这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
用面包机发面很简单的：
1、按照你的面包机配方，配制面团配料。
2、按顺序投入面包机。
3、启动发酵选项。
4、1.5—2小时后，发酵完成，取出面团即可。

做法：
1、把粉、水、糖倒进面包桶。酵母放进专用盒。
2、开启功能10面包面团。1个小时。担心发酵不足，又让面团待在机器里20分钟(有余温会继续发酵)。
3、取出面团，排气，整形，我比较懒不追求华丽外表反正自家吃就随便倒腾倒腾擀成长条切成几块。在有热水的蒸锅里醒发20-30分钟左右，感觉发的很不错。
4、开大火水开后15分钟关火闷5分钟后出锅。

材料高筋粉200G，蛋20G，白糖30G，盐3G，酵母3G，黄油20G，牛奶150ML，香肠6条二、做法除黄油外，其它配料都按以下顺序加入面面桶中。先把牛奶加热，再倒入面桶中。在面桶的一角加入盐。在盐的对面一角加入白糖。在另外空的一角加入蛋液。把面粉铺倒在牛奶上面。在面粉中间弄一个小洞，把酵母加到小洞里再封好。选面包机上的8，然后显示是1:30，这是揉面发面的总时间。过了二十分钟揉面停止时，先关一下机子，加入事先溶化的黄油。再按启动，进行后期的揉面及发面。一个半小时过去后，把面团拿出手动揉一下，排一下气，再分成六份，把香肠包起来，再发四十分钟。烤箱调到150度，烤上三十分钟。