温州大都会居宅的便利厨房装修

　　空间狭小、不敷使用，无法与家人互动，相信是很多都会厨房的共同特色，也是很多家庭的困扰。如何由窄变大、化繁为简?透过实用贴心的设计与专家建议，都会厨房变身为与客厅、餐厅融合为一体的风格设计，不仅机能性十足，亦可增进愉悦家庭气氛，让料理充满无穷乐趣。

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　　开放式设计扩大视觉效果

　　擅长于将空间灵活变化、发挥极致效果的室内设计师刘嘉雯表示，都会型的住宅设计讲求空间格局的规划以及坪效的充分利用。以厨房来说，在有限的使用面积下，设计重点以开放式设计，可增加空间及放大视觉感，坪数较大的都会居宅，刘嘉雯设计师说透过开放式与半开放式的厨房空间设计，将客厅、餐厅、厨房串连在一起，让厨房的活动范围扩大，室内空间变得更为宽敞。如果是坪数较小，不妨以全部开放式的设计，如以「一字型」厨房加装隐藏式的便餐台，「L型」延伸出一个高度吧台或是小型中岛，不仅可作为餐桌之用，也可以另作收纳用途。

　　由于都市生活一切讲求效率，所以在厨具风格的设定上，除了自然地融入到整体的空间氛围中，刘嘉雯设计师建议，所选要的材质以易保养、好清洁整理为佳，所使用的厨具及电器配备以提高烹调及家事工作效率为优先考量，当然流畅的动线规划，符合人体工学使用，亦是都会厨房的重点原则。

　　何谓提高效率的设计与配备，「樱花厨艺生活馆」高雄站前店陈建同设计师进一步补充说明，如选择好整理又高质感的钢琴烤漆门板、人造石台面，或者选配电陶炉、烤箱、洗碗机等配备，都可以提高厨房的使用效率与整体质感。从以下的实例中，完整呈现屋主与厨具设计师合作无间的成果，在都会区中亦能形塑出一个美丽又实用的田园式厨房。

　　小坪数也能创造风格厨房

　　拥有一个梦想厨房是每个女人的心愿，专职的家庭主妇黄小姐藉由这次整修房子的机会，不仅室内空间要变身为「自然乡村」的风格，就连厨房也要融入。于是她大量阅读、剪贴相关资讯，并自己寻访合作的木工师傅与厨具设计厂商，由于在南部都会地区很难得看到如此风格的厨房，她找了二三家厨具公司都推荐改采具现代感的厨具，她不死心地终于找到可以「充分沟通」以及完全了解黄小姐想法的「樱花厨艺生活馆」高雄站前店陈建同设计师，得以将构思已久的美丽厨房成形。

　　客餐厨合一的开放式规划

　　陈建同设计师表示，都会区中的水泥建筑太多，而这种轻松舒适的乡村风格布置刚好可以平衡浓厚的水泥味道，所以即使厨房空间不大，采开放式设计不觉拥挤，加上发挥创意巧思，一样可以融入公共区域甜美又浪漫的乡村氛围，让人一回家得到适度的悠闲与放松。

　　自然乡村特色巧妙搭配

　　白色的天花板、朴实的原木质感、老木头的温润纹理，为了结合黄小姐费尽心力陈设的乡村风貌，设计师帮女主人推荐造型特殊带有古典、乡村风味的造型门板，加上具古典风格的陶瓷把手，立即呈现出欧式乡村的典雅与细致。当然所搭配的厨具配备也要融合为一体，如白色倒T型除油烟机、白色嵌入式洗碗机，而使用对比的黑色台面人造石，突破单调色系的视觉感。

　　实用与机能完整兼备

　　在首重的厨房风格成形后，实用性与机能性亦不可忽略，陈建同设计师先深入了解黄小姐的使用需求，烹调上采用瓦斯炉及电陶炉二个炉具，洗涤设备为三用水槽设计，一边置放蔬果、一边放清洁用品，相当方便顺手，并依其原有餐具的数量，以规划其收纳需求，如抽屉柜、侧拉篮、转角拉篮等，能有效的将烹饪道具、器皿、餐具和食材妥善收纳。此外，黑色挂钩架，除了其铁制材质是乡村风必备的元素，可以摆放瓶瓶罐罐等杂货妆点，更丰富了乡村生活的味道。虽然餐厨的空间有限，设计师特别加设以往旧式一字型厨房所没有的一个小吧台，并充分发挥使用的效能，可以在此吃个简易早餐、喝下午茶，或是与亲子之间互动联络情感，同是也可作为更多收纳用途。

　　能够完成期待已久的厨房，对长久搜集阅读相关资料的女主人而言，可说心中放下一块石头，所有坚持是值得等待的。因此她主张消费者最好先确定自己想要的厨房类型及风格，然后多去寻访厨具公司，提出个人完整需求，并听从设计师的专业建议，方能成就出便利的料理空间也是亲人互动的亲密园地。