火龙果营养成分介绍
说到水果每个人爱吃的都不一样，随着公共运输功能的发展，即使是在内陆的城市也可以吃到沿海城市甚至是国外的水果，并且发达的冷藏技术和室内种植技术使得水果已经不分季节都可以供应。火龙果也作为一种健康营养的水果走进了各个城市人们的生活，那么颜色鲜艳造型独特的火龙果有哪些营养价值呢，是否和一些减肥专家说的那样不仅营养还具体减肥功效呢，接下来就来一起来了解一下吧。
营养成分" alt="火龙果营养成分" />1.火龙果的主要营养
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。
可以说火龙果一身都是宝，因食之健康长寿，因此，又称长寿果。现代医学通过一系列的研究，更是有着更为精细的结论：火龙果不仅能预防便秘、预防大肠癌发生的功效，也有保护视力、增加骨质密度、帮助细胞膜的形成、预防贫血、预防神经炎、降低胆固醇的功效，还具有美白润肤、光洁皮肤、美容养颜、减肥消脂、缓解衰老等功效。
2.火龙果的主要作用
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。所以食用后产生的抗氧化和提升免疫力的物质,通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
火龙果富含一般植物少有的植物性白蛋白。众所周知。重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，科学调查已经表明，很多儿童体内的铅含量已经超标，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
通过以上的介绍相信大家对火龙果的营养价值有了进一步的认识，作为一种健康的水果火龙果在食用上没有太多的禁忌，身体健康的普通人都可以使用，并且还具有减肥和光洁皮肤的作用，其中的水溶性纤维的含量也十分的高，可以使人产生饱腹感从而达到较好的减肥效果。注意对于例假期的女性而言火龙果还是属于性凉的水果尽量不要食用，希望以上的介绍对想要了解火龙果营养价值的朋友提供一定的参考信息。
