如何区分八角和莽草？可以从气味下手！
现实生活中充满了相似性，不同的两种东西可能在外观上没有什么差异，但在用途上却截然不同，例如香樟和大叶樟，它们两个外形就十分的相似，只有从其独特的特点和时期才能分辨出它们。今天又有很多人来问如何区分八角和莽草。下面我们就进入八角和莽草的辨别。
我们要想清楚地了解它们的差异，首先我们的熟悉的掌握他们的形态和特征。
如何区分八角和莽草——八角的特征和用途
首先我们来了解八角，八角在我们日常生活中俗称茴香、八角茴香、大料和大茴香。八角是我们日常生活中很常见的一种东西，它经常会被在厨房发现，它是烹饪的调料之一。了解了它的用途我们再进一步了解它的生长环境，八角一般喜好生长在潮湿的地方，在分辨时我们可以根据它的生长环境来判断它们。
八角的果实成熟后呈红棕色或黄棕色。有了这一点我们就又多了辨别他们的一种方法。我们可以通过辨别他们的果实颜色来进一步判断八角和莽草。我们已经知道八角是厨房中的一种佐料，所以我们还有一种很权威的辨别方法，那就是闻气味，我们通过闻果实的气味直接判断出哪一个是八角哪一个是莽草。
如何区分八角和莽草——莽草的特征和用途
了解完了八角，我们来介绍一下莽草。莽草是一种常绿的灌木或者乔木，它一般高三到十米。我们可以通过他们自身的高度来初步判断，但是十分的不精确。莽草的树皮一般呈灰褐色。它和八角的颜色还是有一定差异的，因此我们可以通过他们颜色的差异来进一步判断。莽草是一种喜阴植物，一般分布在沿河两岸，潮湿的沟谷中。
莽草和八角的生长环境差异是十分大的，由此我们就可以通过它们的生长环境的巨大差异，就精确的判断出八角和莽草，不过我们不可能总是到它们生长的环境中去辨别，这样太麻烦了。因此我们不如去通过它们的独特的气味来判断，气味是一种生物所具备的特性，就是再相似的两种事物，它们的气味也会有差异。因此气味辨别法是我们常用的也是十分有效的方法。
八角
价值
药用八角干燥成熟果实含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等，提取物为茴香油，其中种子中含有茴香油1.7%-2.7%，干果和干叶的茴香油含量分别为12%-13%、1.6%-1.8%。茴香油的主要成分为茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)和茴香酮(Anisylacetone)、黄樟醚(Safrole)、水芹烯等。
功效
八角供药用，有祛风理气、和胃调中的功能，用于中寒呕逆、腹部冷痛、胃部胀闷等。但多食会损目发疮。
八角果具有健胃、驱风、镇痛、调中理气、祛寒湿，治疗消化不良和神经衰弱等功用。随着新药研制水平的不断提高，其用途不断扩大，以八角为原料提取的莽草酸可合成抗癌药和制取抗甲型或乙型流行性感冒药物。八角干果含莽草酸8%-13%，是目前最佳天然植物原料，除毒八角(莽草籽)含量比它高些外，到目前还没有发现有潜在规模生产价值的植物。
禁忌
阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征、更年期综合征、活动性肺结核、支气管哮喘、痛风、糖尿病、热盛者少食甚至忌食。
莽草
功能主治
祛风、消肿。治头风，痈肿，皮肤麻痹，瘰疬，乳痈，喉痹，疝瘕，癣疥，秃疮，风虫牙痛。
①《本经》：主头风，痈肿，乳肿(一作乳痈)，疝瘕，除结气，疥瘙。杀虫鱼。
②《别录》：疗喉痹不通，乳难，头风痒，可用沐，勿近目。
③《药性论》：能治风疽，疝气肿坠，凝血，治瘰疬，除湿风。不入汤服。主头疮白秃，杀虫。
④《唐本草》：治难产。
⑤《日华子本草》：治皮肤麻痹，并浓煎汤淋。风虫牙痛，喉痹，亦浓煎叶，含后净漱口。
通过上文的简单介绍如何区分八角和莽草，大家肯定都会或多或少的掌握其中的几种办法，相信大家在以后的生活中就不会那么迷茫了。
