oqo厨具菜谱介绍
现在在家里，很多人都喜欢在有空的时候，炒一两道家常小菜来吃，自己找的食材既健康，省钱，又能和家人一起温馨的吃饭。但是，对于厨房来说，很多人都是新手，工作生活这么忙，谁有时间学做菜啊。没关系，今天，小编就在这里为大家准备了一些学起来容易，做起来好吃的食谱，而且都是家常菜，有兴趣的朋友不妨看看下面小编收集的这些食谱。
oqo厨具菜谱：
食谱一：脆皮豆腐
主材：脆皮豆腐、青椒、红椒、五花肉
辅料：姜、蒜、盐、老抽、白糖、胡椒粉、豆瓣酱烹饪锅具：OQO中华炒锅
方法：脆皮豆腐切菱形块焯水备用，青红椒切菱形，五花肉切片，姜蒜切片。燃气开中火，锅内放油，油热后下五花肉干煸炒至出油，下姜、蒜炒香，下豆瓣酱炒至出红油。倒入青红椒片，翻炒，倒入脆皮豆腐翻匀，加适量盐，少许老抽、白糖，翻匀。盖上锅盖，把整锅菜焖煮至豆腐入味后，加少许胡椒粉提味即可。
食谱二：东坡肉
主材：猪五花肋肉
辅料：蒜、冰糖、绍酒、姜、生抽、老抽烹饪锅具：OQO中华炒锅
方法：五花肋肉洗干净，在沸水锅内煮5分钟。取出飞水后的五花肉，切成7两左右的方块。取一只锅，铺上姜、蒜点滴。再把五花肉整齐地排在上面，加入冰糖、生抽、老抽，最后倒入绍酒，酒的高度以淹没过肉即可。开燃气中火煮开，转文火焖2个小时，直到肉酥烂，用筷子一插轻松扎透。取出肉，将肉皮面朝上装入盒中。加盖置于蒸笼内，用燃气中火蒸半小时，让肉更加酥透。
食谱三：炒猪肝
主料：猪肝，蒜苗适量烹饪锅具：OQO中华炒锅
方法：蒜苗切小段备用，猪肝切薄片，加入少量料酒、盐和生粉拌匀备用中，倒入适量菜油，油温滚热后放入姜蒜炒香，接着放入一勺豆瓣酱和两勺泡椒炒出红油;放入猪肝迅速炒一下，接着放入蒜苗，加入少许白糖、鸡精和生抽拌匀，最后加入少许味精即可(猪肝容易老，所以不能炒太久，蒜苗放入后翻炒几下就要立即关火)
食谱四：龙骨烧萝卜
主料：萝卜、猪龙骨(龙骨就是脊椎骨，猪龙骨也就是猪脊椎骨)、姜片、葱花、料酒、糖烹饪锅具：OQO高压锅
方法：萝卜去皮洗净后切成滚刀块;将猪龙骨先放入开水锅里焯去血水;热油锅,姜片爆香,然后将猪龙骨倒入过油翻炒,然后加入萝卜略炒后,放料酒、酱油、盐、糖、清开水，盖锅盖，开燃气中火上压，压力指示器升至2道红线，改小火5-10分钟，关火，等待压力指示器降平后开盖，撒上葱花盛盘上桌即可。
以上就是小编所收集的四道食谱，大家有兴趣的话，可以学着做给家人吃。有时候，自己亲手做一顿饭给家人吃可能会比花很多钱请家人到外面吃饭更让家人感动，自己亲手做得饭融合了自己的心意在里面，包含了心血，时间，以及真诚陪伴家人的心。一开始做可能会不好吃，但是家人都会谅解的，而且只要有诚意什么东西学不会呢?所以,动手开始学吧!
