是什么面点西点差别

厨房西厨面点用品清单?

为君俏颜

21064 次浏览 2024-05-03 提问

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最新回答 (4条回答)

馨怡FANG

2024-05-03 回答

西餐厨师跟西点师是两种不同的技术人员.他们就像中餐的厨师跟面点师一样.
西厨是负责西餐菜肴的烹制:像煎牛排,猪扒,炸鸡腿,等工作.
西点是负责西餐里西式点心的制作:比如蛋挞,蛋糕等.
他们是西餐厅厨房的核心人员,只是工种不同而已.

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sky刘小子

2024-05-03 回答

西点师当然是负责点心制作的啊

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AndyBarrel

2024-05-03 回答

西餐厨师跟西点师是两种不同的技术人员.他们就像中餐的厨师跟面点师一样.
西厨是负责西餐菜肴的烹制:像煎牛排,猪扒,炸鸡腿,等工作.
西点是负责西餐里西式点心的制作:比如蛋挞,蛋糕等.
他们是西餐厅厨房的核心人员,只是工种不同而已.

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leemary6401

2024-05-03 回答

西厨是专门负责烹饪菜肴的~

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扩展回答

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最新回答 (4条回答)

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