生活小贴士：崂山茶的功效 崂山茶冲泡方法

崂山茶属于什么茶?崂山茶属于绿茶又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。传统的崂山茶系主要分三大类：崂山绿茶，崂山石竹茶，崂山玉竹茶。

崂山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。而崂山茶也是中国江北第一名茶，茶是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是，很多小伙伴在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。那么，今天小编为大家介绍崂山茶的功效有哪些以及 崂山茶冲泡方法？希望能帮到爱茶的朋友们。

崂山茶的功效

崂山茶属于绿茶又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。传统的崂山茶系主要分三大类：崂山绿茶，崂山石竹茶，崂山玉竹茶。

因为不发酵茶，所以茶叶内的天然物质，如茶多酚，咖啡碱及大部分维生素都能得以保存，它又含丰富维生素C，据指有预防感冒功效。

茶叶中的营养成分和药用成分，一般地说是细嫩的名优茶比粗老的茶高，绿茶比红茶高。从营养保健的角度考虑，喝高级绿茶和细嫩名优茶更有利于人体健康。茶叶中的营养和药用成分虽有差异，但由于各人生活习惯、身体条件、职业、居住地区等方面的差别，对茶的爱好也不同，因而从实际出发，选饮适合自己的茶叶。比如身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶叶中添加点糖，既可增加能量，又能补充营养。青年人正处发育旺盛期，需要更多的营养，以喝绿茶为好。身体肥胖、希望减肥的人，可以多喝些沱茶、乌龙茶等。经常接触有毒物质的人员，可以选择绿茶作为劳动保护饮料。脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员等，为了提高脑子的敏捷程度，保持头脑清醒，精神饱满，增强思维能力，判断能力和记忆力，可以饮用各种名优绿茶。

崂山茶的冲泡水温一般在85℃左右，这里要说明一点必须是水温100℃的开水慢慢降温到85℃左右时冲泡崂山茶，而不是把水的温度烧至85℃就可以了。冲泡的器皿可以选择玻璃容器或是瓷器，这样崂山茶的原滋原味才能真正的体现出来。

崂山茶冲泡方法

1、取2至3克崂山茶，置入透明洁净的玻璃杯中，注意是无盖玻璃杯。首先用80℃左右的崂山水(或矿泉水)洗茶，一般10秒左右，使其杂质洗出。将洗茶水倒出，可请宾客闻茶香，香飘满屋。

2、冲水使杯中茶叶翻转，杯中茶汤上下浓度一致。注水量约为杯量的七分左右。随水势盘旋而上翻腾着冲向杯口，有“银瓶乍破水将迸”之势。此时，细嫩的茶叶舒展挺立，上下沉浮，云蒸雾腾，绰约多姿，这就是人们所津津乐道的“茶舞”这番碧波蒸腾的景象，如同巍峨崂山雄奇幻变的云海，片片曼妙舞动的茶叶，写照着崂山无限的春色。

3、冲泡崂山茶时，水温应控制在80℃～90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡，则水温就低了，逼不出“茶香”;如果水全部沸腾，则水温就过高了，冲泡的茶叶会显出“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水泡，才是冲泡崂山茶最好的水温。

怎样鉴别崂山茶？

我们应该如何辨别崂山茶和选购崂山茶呢？

崂山茶芽、叶较粗壮，叶片肥厚，干茶比较粗壮，抗冲泡，饮时伴有浓厚的豌豆香味和板栗味！

崂山茶的冲泡水温一般在85度左右，这里要说明一点必须是水温100度的开水慢慢降温到85度左右时冲泡崂山茶，而不是把水的温度烧至85度就可以了！冲泡的器皿可以选择玻璃容器或是瓷器，这样崂山茶的原滋原味才能真正的体现出来。

崂山茶的内在质量和有效成分高

崂山茶含有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨（酸、维生素等有益人体健康的成份，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，具有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。

晓阳春从事崂山茶的开发、种植、研究工作，致力于发展崂山茶事业，弘扬崂山茶文化，引导广大茶农科技种茶、科学管理茶园，共同维护崂山茶品牌等方面都做出了积极努力。在晓阳春有机茶园，每一颗树都由崂山泉水止渴，每一条路都不允许有丝毫的车碾。我们保证了每一滴水的自然与纯净，也保证了每一寸土壤和空气不受污染。“晓阳春”更专注于每一个细节，我们想的比您周到，只为了真正极品的崂山茶。

编辑总结：关于崂山茶的功效、崂山茶冲泡方法的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦，我们会尽快为您解答。