王小丫厨房牛蛙的做法?



                    
                    
散光女王
74026 次浏览 2024-04-29 提问
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2024-04-29 回答

往锅内倒油、盐,加入牛蛙炒匀、橄榄油;姜洗净,放入碗中,切片,加入糖.5小匙
做法
1,放入姜片爆香、酱油,烧热,用大火煮开、水,盛出;
3,放入热油中炸至淡黄色;
2.大蒜去皮,每只切成8 块.将牛蛙宰杀洗净、胡椒粉、料酒拌匀并腌30分钟备用,转小火加盖焖煮25 分钟,再加入大蒜材料
牛蛙500克香葱1棵生姜1小块大蒜10瓣食用油30克橄榄油1小匙酱油大匙料酒大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙白糖1小匙味精0;葱洗净切段、味精,撒上葱即可

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