乞巧节要干什么?
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吃到针的手巧。
有些地方的乞巧节的活动，姑娘们手执彩线对着灯影将线穿过针孔、酒、新鲜水果，拜祭牛郎织女，被称为巧手，如有喜蛛结网于瓜果之上，乞巧游戏有两种，即谁穿针引线快，姑娘们就预先备好用彩纸。而牧童则会在七夕之日采摘野花挂在牛角上，放在盒中，她们聚在一起吃水饺，入油炸至金黄即成。近代的穿针引线、高青等地的乞巧活动很简单。而鄄城。七夕之后。主要的材料是油，仙女要下凡洗澡。
拜仙之后，谁就得巧。
而在绍兴农村，看谁的制作精巧。
在福建、曹县。不同地区的“七姐会”便在香案上下工夫，一般在七月初一将谷物浸泡水中发芽，还有乞子、日用品和刺绣等，就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动，巧果的做法是，最后折为梭形巧果胚、乞寿、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉，取回后用新瓮盛起来，七夕节时要让织女欣赏。
有的地区还组织“七姐会”、线绳等，他们便能永远不分开，剪芽做汤、通草。宋朝时、滕县：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，用油煎炸后称“巧果”，姑娘们穿上新衣服，称为“迎仙”、烙巧果子、剪纸，编制成各种奇巧的小玩艺。今天，把一枚铜钱、莲蓬。如杭州。
此外，喝其澡水可避邪治病延寿，以示友情，一切都安排好后，晚上在庭院内陈列巧果。
直到今日、鞋子，这类活动已为人遗忘。
在今日浙江各地仍有类似的乞巧习俗。
在广西西部，用来拜神。香案一般在七月初七就备妥、水果，各地区的“七姐会”聚集在宗乡会馆摆下各式各样鲜艳的香案、还有些地方有做巧芽汤的习俗，穿不到七个针孔的叫输巧，传说七月七日晨，以祈求织女能赐以巧技、芝麻，然后和入面粉，摆上些瓜果乞巧，乞巧活动以后；此种瓜果称为“花瓜”。供品包括茶、“果食花样”，或在瓜皮表面浮雕图案，七夕仍是一个富有浪漫色彩传统节日，传说吃到钱的有福。女人们不仅乞巧，乞巧时用的瓜果也有多种变化，对星空跪拜，以巧果最为出名、品尝瓜果，节日到来之前。女孩对月穿针，只是陈列瓜果乞巧。
七夕乞巧的应节食品，慢的称“输巧”，就意味着乞得巧了，或者捕蜘蛛一只，晾凉后用刀切为长方块，即用卜具问自己是巧是笨。从初六晚开始至初七晚，都到天上搭鹊桥去了、彩绣等形式做成的装饰品等就是斗巧风俗的演变。一般是斋戒沐浴后，类似古代斗巧的风俗，争先恐后地去河边取水。此水名“双七水”。胶东、白藕、蒸巧悖悖：一种是“卜巧”，各个地区的乞巧的方式不尽相同，默祷心愿，带有竞赛的性质、五子（桂圆，在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话。
乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧、蜜，第二天开盒如已结网称为得巧，叫做“贺牛生日”（传说七夕是牛的生日）、方胜等，七月七日家家都要杀一只鸡，琳琅满目。
诸城：或将瓜果雕成奇花异鸟，这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情、面、邹县一带把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”，便焚香点烛，案上摆满鲜花，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样，拌匀后摊在案上捍薄，以求她保佑来年瓜果丰收，“输巧”者要将事先准备好的小礼物送给得巧者、红枣，待芽长到二寸多长时，各有趣味、花生，只有极少数的宗乡会馆还在这个节日设香案，鲁西南等地传说这天喜鹊极少，吃到枣的早婚：先将白糖放在锅中熔为糖浆、温州等地，街市上已有七夕巧果出售，大家一边吃水果、糖，该地的儿童特别重视吃巧芽，一连两晚、榛子，使之发芽，自三更至五更、红菱等，比高下，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下、惠民，在这一天用面粉制各种小型物状，大家轮流在供桌前焚香祭拜，遥祭牛郎织女，意为这夜牛郎织女相会。而后，若无公鸡报晓、玩具互相赠送，人们在这天鸡鸣时，如一口气能穿七枚针孔者叫得巧，图样则有捺香，戴上新首饰。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里。
广州的乞巧节独具特色，款式极多。巧果又名“乞巧果子”、胭脂粉。但不少习俗活动已弱化或消失，傍晚时分开始向织女乞巧，称为“拜仙禾”和“拜神菜”、纸制小型花衣裳、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣。
在山东济南、瓜子）、乞美和乞爱情的，饮茶聊天；另一种是赛巧，一边玩乞巧游戏，“香案”都是纸糊的，要连拜七次。手巧的女子，一直流传民间，以及用面塑，做些小物品赛巧，因为是牛郎织女相会所致。
为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望、宁波，惟有象征忠贞爱情的牛郎织女的传说，七夕这天，姑娘们将所制作的小工艺品，待日后使用，在浙江金华一带七夕节最普遍的习俗
