电压力锅的缺点有哪些
作为电饭锅和高压锅的升级产品，电压力锅从面世以来就一直受到众多消费者的喜爱。那电压力锅的缺点和优点都有些什么呢?今天就让小编来给大家详细地讲讲吧。
电压力锅的优点
一、操作简易
接通电源后，只需选择您所需要的功能，以后的工作就全由电压力锅自动完成啦。
二、快捷省时
因为有一定压力，锅内温度高于100摄氏度，所以蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约2030分钟就可炖烂，至于米饭，保压时间就更短了，只需8到12分钟。
三、口感良好
大家都有用老式压力锅煮食的经验，食物口感很好，电压力锅也一样。
四、安全可靠
温度够了，断电;压力够了，断电;时间够了，断电。特设八重安全保护装置
五、清洁易洗
煮绿豆汤、炖牛肉、甚至烧牛奶都不会溢出(不会浦出)。只要你不急于开盖，不要人工放气，那么，锅盖上干净得只有水蒸气，免去了清洗灶台的麻烦。
六、节能省钱
用电压力锅烹饪食物，节约能源效率高，是真正实惠的选择。它将锅中的水烧开，进入保压状态后，只需极少的电来保持压力(在保压过程中，发热盘是不工作的，也就是说，几乎不需用电。5升锅烧烂一锅牛腩耗电不超过0.5度)每年可为您节省大量的电费和燃气费。
七、营养健康
在煮食过程中，空气中的氧气通常会与食物中的维他命及营养成份混合，破坏营养成份。电压力锅全封闭烹饪，从而减少了营养的破坏和流失;再，大家都知道，水沸腾过久亚盐浓度就会增高，快速烧粥、煮汤有益人体健康，喜欢煲老火靓汤的朋友应该更新一下健康烹饪的理念了。
八、一锅多用
比电饭煲做的饭香软可口;比压力锅安全，而且操作简单，不用人看管，自动完成;焖烧锅做菜常常做不熟，而电压力锅不存在此弊病
电压力锅的缺点
容易堵塞，使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源， 老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新。
烹饪食物时大量的水汽蒸发，不仅严重污染家居环境，危害您的身体健康，而且带走了食物中大量的香味和营养。
看过小编的介绍之后，大家觉得电压力锅怎么样呢?是不是觉得电压力锅的缺点跟优点比起来少很多呢?其实小编觉得每一样产品都是有自己的优缺点的，重点是大家在选购的时候要多注意产品的质量，这样才可以保证使用时候的安全性。
