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电压力煲排骨注意事项和菜谱

查看: 4901| 评论: 417 |2024-04-26

菜谱 排骨 电压 注意事项
摘要:【电压力煲排骨注意事项和菜谱】现如今我们生活节奏是越来愈快了,但随之而来的也是科技上为我们带来的便捷来弥补快节奏的生活,比如用一些压力锅来做美食。今天小编要说的既是电压力煲排骨问题,电压力煲排骨的菜谱都是有那些呢?电压力煲排骨都要 ...

现如今我们生活节奏是越来愈快了,但随之而来的也是科技上为我们带来的便捷来弥补快节奏的生活,比如用一些压力锅来做美食。今天小编要说的既是电压力煲排骨问题,电压力煲排骨的菜谱都是有那些呢?电压力煲排骨都要注意什么呢?为此小编为大家精心准备电压力煲排骨的资料,可以让各位读者朋友一目了然,那下面就跟小编一起来看看电压力煲排骨菜谱吧。

电压力锅煲排骨放多少水?

不少网友反映,有的电压力锅煲排骨的做法里面明明确确的表明需要多少水,但也有的没有,所以不知道电压力锅炖排骨的做法放多少水好,其实要根据排骨量来放水,只要淹没掉排骨就可以了,要是普通锅炖还要多加一点水,不然不会炖烂,现在都有不用放水的电压力锅了,比如奔腾电压力煲,电压力煲是电压力锅的升级品,奔腾的无水焗是利用了食材本身的水份去烹饪,做出来的排骨原汁原味,不会像电压力锅一样损害肉质的鲜美。

电压力锅煲排骨多长时间?

还有的朋友也会在电压力锅煲排骨用多少时间上犯难,其实只要根据电压力锅的使用说明书上的时间进行设置就可以了,一般来说蹄筋那种最难烂的也就30分钟,要是好点的排骨一般20分钟也就差不多了,不过也看个人的饮食习惯,小编用电压力锅炖排骨汤的时候一般都会炖50分钟左右,炖久一点汤就浓郁好喝点。

电压力锅煲排骨的家常做法:

电压力锅煲排骨做法一:电压力锅炖排骨

【原料】排骨1000克

【调料】葱姜各25克大料花椒各5克香叶3片桂皮5克丁香3粒咸盐10克酱油50克料酒10克白糖5克醋5克(去腥解腻)

首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净,勺内加油75克烧热,放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅,待出葱香味时加入排骨煸炒,然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内,放盖待烧开后,气阀跑气压10-12分钟即可。

电压力锅煲排骨做法二:电压力锅炖排骨冬瓜

【材料】小排骨500克,冬瓜300克,葱段3,八角2粒,盐适量,味精适量

【做法】1、排骨是买时给剁的,买来洗洗,放进锅里面,加水烧开,撇去浮沫,加入葱、姜、八角继续炖。2、等炖到八成熟时,加入冬瓜、盐。3、出锅时放味精,淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了!

电压力锅煲排骨做法三:电压力锅炖排骨玉米胡萝卜

【材料】甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干

【做法】1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐即可。

电压力锅煲排骨做法四:电压力锅炖排骨茶树菇

【材料】排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量

【做法】1.排骨切大块。2.茶树菇稍洗一下。3.所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。

电压力锅煲排骨做法五:电压力锅炖排骨土豆

【材料】排骨700g土豆2个葱姜蒜20g干辣椒4-5个盐5g生抽10g

【做法】1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜蒜和干辣椒备好。3、锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。放入排骨翻炒出香味。4、调入、生抽和老抽翻炒均匀。添入3饭碗水,水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟。5、保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可。

说了这么多关于电压力煲排骨的知识,小编特地的准备电压力煲排骨的注意事项,也列举出电压力煲排骨的五种做法,也算是最常见、最美味的电压力煲排骨做法了,各位读者朋友们在按照小编列举的做法煲排骨时,一定要先看看小编说的注意事项,按照小编说的去做,以免后来的美食出现了问题。希望大家多多支持一起装修网,我们会继续努力。

电压力煲排骨

电压力煲排骨

电压力煲排骨

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