当然是银杏木的菜板好。 自己现在用的就是铁木的菜板。虽然从不掉木屑，但铁木的缺点是到冬天会开裂。问过几人都有同样的看法。
砧板最好的材料是白果树（银杏树），其次是法国梧桐。买回来的砧板可以在外围包一圈剪成长条的白铁皮，防止砧板开裂，防霉吗，每次使用后要洗尽放在通风的地方
据我所知最适合砧板的就是银杏木了，木质细密，不掉渣，最好的砧板木了。
挺好的，木质细腻，不掉渣，而且价格也不是很贵。
是比较好的 砧板的材料 银杏的材料算是最好的了 其次的是梧桐的材料的
扩展回答
请问银杏树叶的作用是什么？有副作用吗？
