厨房剪与正常剪刀使用方法是一样的，只是所要剪的东西与正常剪刀不同而已。厨房用剪刀，因其刀口在生产工艺上作了特殊的处理，故常常可用来剪制鱼刺、各种蔬菜以及与烹调相关需要修剪的食材和物品等。你可以去详细了解一下，希望我的回答对你有帮助。
厨房刀具中的剪刀可当厨剪使用，刀柄一端带凹槽，可轻松剪断鸡骨、鸭翼等，做拼盘时尤其好用，剪出来的食材整齐美观，也可当普通剪刀使用。
厨房剪刀用法： 每次使用过后，将剪刀上的污染物（水、食物等）用干净抹布擦干净，然后将剪刀放在相对干燥的地方（不要放在容易溅到水的地方）。这种方法不能完全避免剪刀锈蚀，但是因为厨房的剪刀要经常接触到食物，所以也不适合在剪刀上涂抹防锈物质。
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