求大神说说如何挑选奇异果?



				
				
圆满的满
44181 次浏览 2024-05-17 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-19 05:12:50 回答

选奇异果一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
  鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的奇异果整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。
  奇异果要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。整体软硬一致,如果一个部位软,那么就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。  看硬度
  细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较软的果实。凡是较硬的或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。  看外表
  体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。  看大小
  小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。  看颜色
  浓绿色果肉、味酸甜的奇异果品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

2024-05-19 05:12:50 回答

优质的猕猴桃:一般果形规则,每颗80-140克,果形多呈椭圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆并且向内收缩,果皮呈均匀的黄褐色,富有光泽;果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿,品尝起来更是酸甜可口。
充分成熟的猕猴桃,质地较软,并有香气,这是食用的适宜状态。
若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。
反之,若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现,应弃之。

2024-05-19 05:12:50 回答

真正自然熟的弥猴桃整个果实都是软的,挑选时买颜色略深的那种,即接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。猕猴桃要挑选接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。
希望我的回答可以帮到您,望采纳。

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