木瓜的栽培技术谁了解?

一、选择园地选阳光充足、土质肥沃、湿润且排水良好的地方种植，也可利用田边地角、山坡地、房前屋后种植，成片栽培时，按株行距1米×2米开穴，每穴施入5-10千克的农家肥与泥土混合作基肥。育苗地宜选疏松肥沃的砂壤土，每亩施农家肥3000千克作基肥，深翻25厘米，耕细整平，作成1.3米宽的畦。二、合理定植定植前果园撒施基肥(45000～60000kg/hm2)后,全面深翻。山地要按等高线修筑好梯田或台田,挖深×宽×长=0.6m×1.0m×1.0m的大穴,每穴施入有机肥20～30kg,与土混合均匀后再回填定植。平原地区株行距2.5m×4.0m～3.0m×4.0m,山地丘陵地区2m×3m～2m×4m。2年生大苗于早春3月上中旬栽植,在土壤水分适宜的情况下亦可于9～10月份带叶定植。定植后及时喷施新高脂膜缩短缓苗期，防止水分蒸发，土壤保墒，减少病菌源。三、中耕除草  定植成活后，每年春秋二季结合施肥中耕除草2次，锄松土壤，除净杂草。冬季喷施新高脂膜保温防冻，提高抵抗自然灾害的能力。四、追肥  春季开花前追肥1次。先在树四周开环沟，每株施入焦泥灰和土杂肥各5千克左右，或人粪尿10千克左右，以促进生长和利于开花结果。另外，在开花前、幼果期、果实膨大期喷施叶面肥时配合使用壮果蒂灵，保花保果，提高坐果率。五、整枝整枝对木瓜开花结果影响很大，宜在12月至翌年3月间进行。成年树每年整枝1次，剪去病枝、枯枝、衰老枝及过密的幼枝，使树形保持内空外圆，以利多开花、多结果。对于树龄已达10年以上、树势已开始衰弱的老株应进行更新。可在封冻前，将地上部全部砍去让老根长出幼苗，培育成新株。修剪时造成的伤口及时涂抹愈伤防腐膜封闭，防治病虫侵害和污染。

一、对环境条件的要求      
木瓜喜温暖湿润气候，对土壤要求不严，在我国南方较温暖的地方均可栽种，要求土壤湿润，阳光充足。  
二、栽培技术
  1.选地与整地      选地势向阳、土质肥沃、湿润而排水良好的土地栽培。成片栽培可按行距约1.5米，穴距约1米开穴，每穴种一株。种时每穴可放5～10公斤堆肥或厩肥同泥土混合后作底肥。  
2.繁殖方法      用分株繁殖。木瓜入土浅，分蘖力强，每年从根部长出许多幼株，在3月前后，可将幼根从根部掘起并连带须根移栽，样繁殖开花结果早，方法简单，成活率高。  3.田间管理      ①中耕除草。移栽成活后，每年春秋二季结合施肥进行中耕除草二次，锄松土壤，铲除四周杂草。冬季松土时要培土，以防冻保暖。      ②追肥。春季开花前施肥一次，先在树周开环沟，每株施入焦泥灰和土杂肥各5公斤左右，也可施人粪10公斤左右，以促进枝叶生长且有利开花结果。      ③整枝。整枝可以提高木瓜产量，12月至飞速年3月间进行，成年树每年整枝一次，剪去病枝、枯枝、衰老枝及过密的幼枝，使树型内空外圆，以利多开花、多结果。也可将老树砍去，让老根长出幼苗，培育成新株，进行新。  
4.病虫害及其防治  (1)叶枯病      本病常年均有发生，以7～8月较重。发病初期，叶片出现褐色病斑，逐渐扩大成黑褐色，严重时病斑密布全叶，致死叶片枯死。防治方法：①冬季清洁园地、减少越冬菌源；②发病初期可喷1∶1∶100的波尔多液防治。  
三、采收与加工  
1.采收      在7月旬至8月上旬，木瓜外皮呈青黄色时采收。采摘过早，折干率低；采摘过迟，品质较差。采收时应选晴天.，摘时不要使果实受伤或坠地。  
2.加工      采回的木瓜用铜刀切成两瓣，不去籽，薄摊放在帘上晒。晒时先仰晒几天(瓤向上)，颜色变红时，再翻晒至全干。阴雨天可用文火烘干。有的地方加工时先将木瓜放在沸水中煮几分钟，捞出再日晒几天，晒到外皮稍有皱纹时用铜刀(忌用铁刀，否则剖面变黑)，直剖成两面再晒干。若遇阴雨天也可用文火烘，若火力太大易使木瓜松泡，降低质量。

育苗
　　苗地选择木瓜苗期怕低温霜冻且忌积水，因此，宜选择地势稍高、阳光好、排水灌溉方便的地方育苗。为预防木瓜环斑花叶病，应选取新土或远离旧木瓜园的地方育苗，并要注意与葫芦科的瓜园间隔一定的距离。
　　营养袋育苗一般用直径10-12厘米、高16-18厘米的营养袋育苗。在底部开2-4个直径约1厘米的小孔，以便排水。袋泥应下足充分腐熟基肥。
　　播前种子处理种子先用甲基托布津500倍液消毒，20分钟后用清水洗净，再用1%小苏打液浸种4-5小时，洗净后用清水浸种20小时，在35-37℃下进行催芽，待种皮裂开见白的时候进行播种。
　　播种播前先淋透杯泥，每杯播2-3粒种子于杯面，播种覆盖一层薄细泥土或火烧土，以刚覆盖种子为宜。播种后淋水，再盖薄膜，控制温度在30-40℃。幼苗拱起后控制苗棚温度在20-30℃为宜，并及时搭好小拱棚。广州地区，秋播苗于10月中下旬至11月上旬播种，苗期约120天。海南可全年播种。
　　苗期管理秋播苗必须经过越冬，到第2年春定植，故秋播苗的管理主要是控制好温湿度及合理施肥喷药。木瓜的生长温度范围为5-35℃，因此冬季必须搭拱棚加盖薄膜防寒保温。播种后要经常保持土壤湿润。当幼苗长出2-3片真叶时，适当减少水分，防止徒长或感染病害。抽出4-5片真叶后开始施薄肥，每10天左右施1次，用0.2%-0.3%浓度喷施或淋施，淋肥一般用复合肥，喷施一般用磷酸二氢钾或尿素。幼苗5片真叶后抗寒能力已逐步增强，故可开始逐步练苗。
建园和定植
　　次年2月底至3月初春暖后可移苗定植，新建木瓜园要与旧园相距100米以上，并彻底清除周围的病株。木瓜园不宜连作，以选择排灌方便、肥沃疏松土地为好。栽植方式宜采用宽行窄距，一般采用2.5×1.5米规格种植。如果果园肥沃，可采用2.5×1.8米；较瘦瘠的园地，行株距可为2.3×1.7米，每亩植180-200株。
　  　除秋播春植外，尚有春播夏植，于2月下旬至3月播种，4月下旬至5月中旬定植。这两种办法有霜冻地区较少使用，或必须使用设施保暖才可越冬收获。
田间管理
      1、营养要求木瓜在营养生长期氮、磷、钾适宜比例是5∶6∶5，生殖生长期是4∶8∶8。施肥位置应在树冠外缘，即滴水线以外。
　　(1)促生肥在定植后10-15天开始薄施促生肥，以后每隔10-15天施肥1次，以速效肥料为主。
　　(2)催花肥早熟种一般24-26片叶就现蕾(45-50天)，现蕾前后要及时施重肥，供花芽形成。仍以氮肥为主，适当增施磷、钾肥。
　　(3)壮果肥进入盛花坐果期，要增施较重的肥。6月挂果的木瓜在6月至10月每月施重肥1次，要求氮、磷、钾水平较高。8月还应注意加施有机肥，提高果实品质。
　　2、土壤管理
　    (1)中耕、除草、培土应在定植后2-3个月内进行中耕除草，每隔一段时间，要适当培土，以消除露根现象，补偿土壤流失，增加土壤营养。
　　(2)间作和套种木瓜园可适当间、套种其他作物，如辣椒、花生、西瓜、甜瓜等，这有利于改变木瓜果园的生态环境。
　　3、果园管理
　　(1)疏枝及疏花果木瓜叶腋处如有侧芽发生，应及时摘除。每一叶腋通常只留1个最多2个果，一般雌性株坐果率高，仅留1个果；长圆形两性株若间断结果明显，则可部分留两个果。计划只收当年果实的，留果至9月初即可，单株平均留果20-25个，以后的花果全部疏去。
　　(2)授粉木瓜人工授粉是在早上10时之前，用镊子将当天散粉花朵上的花粉收集于玻璃器皿上，然后用毛笔将花粉粘在雌花或两性花柱头上，不用套袋。每天上午对当天开放的花朵进行授粉，下雨天通常不能进行授粉。
　　(3)防风沿海地区在台风季节应重视防风，以尼龙绳或竹、木支撑加固，以减少台风出现时的损失。有的地区采用倾斜种植以降低其高度来增强其抗风力。
　　(4)催熟木瓜果皮呈黄绿色时可用乙烯利1500-2000倍液进行树上催熟，但乙烯利不可涂到果柄上，否则会引起落果。