大马哈鱼是三文鱼吗?

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。
大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属(Oncorhynchus)的鱼类，有很多种，我国东北产大马哈鱼(Oncorhynchus  keta)和驼背大马哈鱼(Oncorhynchus  gorbuscha)等。

大马哈鱼的“大”不是大小的“大”。而是译音。  话说赫哲语称乌苏里江产的鲑鱼（就是现在餐馆里的“三文鱼”）为：dao  imaha。  这个imaha相当于满语里的nimaha，就是“鱼”的意思，可见赫哲语的dao  imaha本来应该翻译成“道鱼”，由于这两个词连起来读，好象是“带马哈”，清朝文人对“大”字的文读是dai  ，所以把dao  imaha翻译成为“大马哈鱼”，因此，只有“大马哈鱼”而没有“小”马哈鱼  三文鱼和大马哈鱼,几乎都在深海呆着,陆地杂食动物熊只能望洋兴叹。可是每年特定时间,这些鱼都从深海洄游到北温带和寒带内陆湍急而冰冷的溪流。  但是他们是不同的：  三文鱼属鲑科，系冷水性鲑科鱼类；  大马哈鱼  产于中国黑龙江乌苏里江,大马哈鱼,又称“大麻哈鱼”,属鱼纲、鲑科，大马哈鱼属。大马哈鱼属溯河洄游鱼类。

你好，据我了解：
三文鱼就是大马哈鱼，学名鲑鱼，因为它有个奇怪的习性，成年的鲑鱼会洄游到他出生的河里，在那里繁育后代，产卵。幼年的鲑鱼便在河中成长，大到一定程度再回到海里生活。通常我们称海中捕到的鲑鱼三文鱼（音译），而在河中捕到的回来产卵的为大马哈鱼
希望我的回答可以帮到你。

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。  三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。  三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。
希望我的回答能帮到你