家庭木耳种植方法是什么?

你好
（一）场地的选择  
  
栽培黑木耳的场地，应选择海拔在1000米以下的背风向阳，光照时间长，遮阴较少，比较温暖，昼夜温差小，湿度大，而且耳树资源丰富，靠近水源的地方为好。  
  
场地选好后要进行清理，首先把杂草、枯枝烂叶清除干净，开好排水沟，并在地面上撒石灰和喷敌敌畏等进行灭菌杀虫。  
  
（二）耳树的选择和处理  
  
栽培黑木耳的耳树，种类很多，凡能栽培香菇的树种都可用来栽培黑木耳。主要的是选用壳斗科、桦木科等的树种，如麻栎、栓皮栎、槲栎、白栎、米槠、华氏栎等；此外，枫杨、枫香、榆树、槐树、柳树、桑树、悬铃木、榕树等也是产区常用的树种。砍树时期是从树木进入休眠之后到新芽萌发之前。树龄以8～10年生为宜。树径在10～14厘米为好。砍树后经去梢。剃枝，据截成1～1.2米的段木。把锯好的段木，架晒在地势高、干燥、通风、向阳的地方，使它尽快发酵。每隔10天左右翻动一次，促使段木干燥均匀。一般架晒30～40天，段木有七、八成干，即可进行接种。如段木有感染杂菌、害虫，可在接种前用茅草或树枝熏烧，至表皮变黑为度，既可清除病虫，又可增强树皮吸热、吸水性能，有利黑木耳菌丝的生长。  
  
（三）人工接种  
  
人工接种是栽培黑木耳成败的关键工序，也是新法栽培最大的特点。接种时间，一般以气温稳定在15℃以上，有利于黑木耳菌丝生长的时候。具体时间因各地气候条件不同而有差异，南方各省约在3～4月间。适当提早接种，有利早发菌，早出耳，同时早期接种气温低，可减少杂菌，害虫的感染。接种前，先将段木表面清洗，再放阳光下晒2～3小时后备用。人工接种常用的菌种有木屑菌种、树枝菌种和楔形木块菌种。接木屑和树枝菌种的，要用电钻或直径11～12毫米的皮带冲  打孔，穴探15～2厘米。一般纵向种穴间距离10～12厘米，横向种穴间距离为4～6厘米。如适当密植，把纵向种穴间距离缩短至6～7厘米，有利于发菌和提高产量。行与行的穴交  错成品字形或梅花形排列。木屑菌种要塞满穴，外加比接种穴直径大2毫米的树皮盖，盖平、盖紧，以防菌种干燥。接树枝菌种的，种木要与耳木平贴。打穴、接种、盖盖等要连续作业，以保持接种穴、菌种和树皮盖原有的湿度，才有利于菌种的成活。采用楔形木块菌种的，要用接种斧或木工凿，在段木上砍凿成45°角2厘米深的接种口，然后用小铁锤将楔形木块菌种打入接种口，锤紧、锤平。

家庭木耳种植方法
定植株行距为lOOcmxlOOcm（10000株/hm2）或栽植宜在3月上、中旬进行。栽植时将苗木在穴中放正，先回土至穴1/3处，再将树苗干向上轻提，使根系舒展，再回土至穴2/3处。尔后，浇透水，再将穴土回满。回土时先回表土，再回心土，井做到边回土边轻踩。一年生苗木栽植宜浅。
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以下是家庭木耳种植方法的查询
一、木耳菜种子呈球形，紫红色，直径4-6mm，种皮坚硬，发芽困难，播种前必须进行催芽处理。用55℃热水浸泡10分钟后，用清水冲洗一次。再用35℃的温水浸泡1-2天，捞出在25℃温度下催芽。
二、有多半种子发芽后即可播种，育苗盘内基质厚度在15cm左右，将基质浇湿后把种子均匀撒播在上面，覆土约1cm厚度，浇水、保持湿度，幼苗长出1-2片真叶时间苗。
三、幼苗4-5片真叶时进行定植，定苗的株行距均为10cm，进行搭架栽培时，株行距调整为20cm。
四、木耳菜喜温暖，不耐寒，生长发育适温为25-30℃。在35℃以上的高温，只要不缺水，仍能正常生长发育。其耐热、耐湿性均较强，适于夏季栽培。
五、木耳菜的幼苗、嫩茎、嫩叶均可食用，幼苗高度在15cm以上时便可采收。
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