九制何首乌的工艺是什么?
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一、选材 精选生长于二千海拔之上,泥石紧凑,首乌个大肉实,质地坚硬,且长相麒麟;
二、浸洗 需浸泡两个小时才使其表面泥沙松软以便除去。取出采用高压技术清洗;其中,肉眼不可见的缝隙处,手工除泥。
三、去水分 因野生首乌质地坚硬,为避免切制时开裂,清洗后的鲜首乌必须避光晾干,使其内外均匀收水(不可曝晒),水分低于 70。 四、精选分级 对晾干待切的鲜首乌精选,以首乌年龄为限分出等级。 ) (此处鉴《本草纲目》。
五、切制 以每一百斤首乌为一个单位用特制铜刀切制,先去除首尾渣梗,再切成方形块状。(若不切成方形块状,首乌经不起多次蒸烤) 六、去水分 为避免水分过多的首乌块在长时间的蒸煮过程中融而不成形状,需把成型的块状首乌避光、阴干,水分低于 50。
七、上笼 以十斤君药为一件,按等级分批将首乌块平铺置于竹蒸笼内,以50 至 60 度白酒均匀喷砂,再以纱布为隔,铺上十三种辅料(辅料明细及比例见我公司独家专利配方)。辅料总和与君药比例为 1:2。
八、蒸煮 以十件蒸笼为一灶,猛火加热至水滚,改为小火蒸制捌小时,以便让辅料药汁完全浸透至君药内,再以猛火催煮,使君药内外皆黑,此时关火,使蒸笼内余温闷煮至手扶适宜方起锅。
九 一露 取出蒸煮熟透的君药置于避光处,露制一个整晚,阴干去除大部分水分后送入烘房以 40 至 50 度烘烤,并抽出湿气。使其水分降低于 30。
十、二蒸 以捌玖为标准,将蒸烤过的首乌块为君药再铺置于蒸笼内,以纱布为隔,铺上新的辅料小火再蒸制捌小时,取出阴干再入烘房去除水分。 如是九次,第九次烘干后,置于烈日下曝晒至内外干透,掉至地上有金石落玉盘之声为准,此时水分低于 9,即得成品。
详细介绍
1、产品描述:养气血,美容颜、强筋骨、益精髓、、乌须黑发、延缓衰老
2、生产企业名称:开县百顺药材有限公司
3、规格:100g/袋
4、保质期:24个月
何首乌: 解毒,消痈,润肠通便。
用于瘰疠疮痈,风疹瘙痒,肠燥便秘;高血脂。
1、骨软风疾(腰膝疼痛,遍身瘙痒,行步困难)。
用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出晒干,捣烂,加枣肉和成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸。空心服,酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何处)。
用何首乌末,姜汁调成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首乌末,调唾液,封脐上。
4、肠风下血。用何道乌二两,研为末。每服二钱,饭前服,米汤送下。
5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核(或破或不破,下至胸前者皆可治),用何首乌根洗净,每日生嚼,并取叶捣烂涂患处。
何首乌也可以酒制的,也就是用黄酒制,只不过这种制法不太常用。现在药典的方法只是要求用黑豆汁制。所以估计很难买到真正的九蒸九制或者酒制首乌。生首乌是有毒的,一定要从比较可靠的地方买。