哪位专家说说冰箱冷藏室正常温度一般是多少?

夏季冰箱冷藏室温度，应保持在35°F（1.6°C）左右，保持在零度以上，所以不用担心放在冰箱冷藏室的水会被冻结。但是这样的温度，会伤害有些蔬菜水果的营养，特别是对于一些热带水果来说，长时期的冷藏，不仅会导致食物的口感变差，甚至还会造成食物的变质会腐烂。当然，在低温状态下，食物的保持时间也要更长一些。一台冰箱的平均温度是35  -  38度和-18°C（0°F）的冰箱，  家用冰箱应保持在34和40华氏度之间，这样的温度区间，对于食物的保存是最好的。一方面保持了食物的质量，另一方面抑制了细菌的滋生。

1、冰箱冷藏室温度应保持在10℃以下。引起电冰箱冷藏室内温度偏高的原因较多，可以从几个方面  来考虑。首先，由于空气循环不良，导致传热效率下降，使冷藏室内的温度降不下来。如箱内物品放置过多，影响空气流动；蒸发器表面结霜太厚，使冷量不能传递到箱内，影响制冷效果；冷凝器表面油污、灰尘太多，使冷凝器  
内的高温气体无法与外界空气进行热量交换，不能充分液化，降低制冷量，造成冷藏室内温度偏高。箱内品放置时，应留有一定空间，以保证空气畅通。蒸发器表面霜层太厚时，应进行除霜。冷凝器表面要经常清扫。其次，温控器调整不当，感温管误置于蒸发器进口处，使温控器动作时，箱内温度未降至要求值。可调整温控器和感温管位置。再次，制冷系统发生泄漏或堵塞，使制冷效率下降。此时，应先判断是泄漏还是堵塞。若是泄漏，应对系统管路进行查漏并修补。若堵塞，可更换干燥过滤器，必要时还需对管路进行吹氮气清除杂质。最后，可能是压缩机内部故障，使工作效率降低，制冷量下降，应切开压缩机外壳进行修理。
2、  冷冻室推荐温度应为-18度。
仅供参考

冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃，根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取其平均值。在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃  左右。  造成冷藏室温度高的原因有：a）环境温度高，冰箱冷凝器散热不好；b)冰箱放置的位置不当，四周没有留出足够的空间进行散热；c)冷藏室门封不严；d)制冰系统有堵塞现象。
希望可以帮助到你。