谁了解柿子能不能放冰箱?
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不可以,有些水果是不适宜冰箱储藏的,如芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果(即能够剥皮、果肉呈酱状的水果)在12℃以下存放反而容易发黑腐烂;橙子、柠檬、桔子等柑橘类水果,在低温下表皮的油脂容易渗进果肉,导致果肉发苦;草莓、杨梅、桑葚等即食类水果,放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变,最好即买即食;但苹果、西瓜则可以暂时存放冰箱以延长保质期。
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柿子当然可以放在冰箱中的啦,冻柿子是很好吃的,而且将柿子冷冻还可以除去涩味儿的。要是熟透的柿子不要放太久了,毕竟已经熟了。没有破皮的话,比放在外面能多放两三天。