请问餐厅台布洗涤方法是什么?



				
				
角落里的镜子
26694 次浏览 2024-05-22 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-24 15:15:20 回答

餐厅桌布含有大量油脂,而且油垢很重,一般洗衣粉洗不干净的。需要加入渗透性、扩散性很强的乳化剂。对于辣椒油一类的带有色素的油污,除了乳化剂,还需要用双氧水漂一下色素。

2024-05-24 15:15:20 回答

1:先将桌布的污染部分浸入  60℃的热水中,片刻取出,撒上少量碱粉及等量洗衣粉,用手搓洗。用清水漂洗后再用洗衣粉洗一遍。  
2:将肥皂切碎用开水冲化后,将桌布放在肥皂液中搓洗。  
3:取少许面粉用冷水调成糊,涂在油污的正反面,晒干揭去面粉,油污既除。  
4:用绿豆粉厚涂于油迹处,然后用电熨斗烫一会儿油迹既除。  
5:在油迹正反面各垫一张吸墨纸,压一页后掸去,再用热米汤搓洗。  
6:用清水煮罗卜,取汁搓洗。  
7:用稻草灰或豆秸灰铺在油迹上,盖上白纸,压一夜后掸去,再用热米汤搓洗。  
8:若是猪油污迹,可用栗子煎水搓洗。  
9:若是牛,羊油迹,可用石灰搓洗。  
 
如果白色桌布还可以用这个普遍的办法吧:
可以用去污剂稀释浸泡一下,如果是白色的可以用84消毒液,然后再用普通洗衣粉洗就好了吧~

2024-05-24 15:15:20 回答

洗涤台布之前一定要将餐巾布用洗洁精稀释液泡一泡,至少半小时以上,然后正常洗,同时加入适量的双氧水(剂量自己多试验试验)就可以了。如果这样还不行就要用专用洗涤剂来帮助了,至于用什么类型的洗涤剂你可以去你们本地的餐饮服务市场去转转应该可以找到。

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