北方订婚程序是怎样的?

各地方风俗不一样，但是基本的流程还是差不多一样的，首先确定双方亲朋到场人数，根据人数订酒店，之后就是仪式了
订婚当天的仪式
1.祭祖            男方在出发前，首先祭祖，然后上香祭告列祖列宗，请祖先保佑这段姻缘美满幸福。
2.出发            男方赴女方家的人数应成双数，由男方家之年长亲朋担任，而礼车数一般为六辆车。
3.纳采            男方纳聘车队到达女方家约100米时，男方须燃放鞭炮，女方也应燃引炮相迎，并由女方兄弟一人替新郎开门，再端洗脸水让新郎洗手、擦手，新郎应回以红包答谢。贡礼官将聘礼交予新娘父兄。
4.奉甜茶            准新娘在媒人的陪同下，捧甜茶献请前来纳聘的男方亲友。
5.压茶瓯            甜茶饮毕，准新娘再捧出茶盘收杯子，此时男方来客应将红包与茶杯同置于茶盘上，即俗称“压茶瓯”。
6.踩圆凳            准新娘由好福气妇人牵出，坐於大厅中一高脚椅上，脚踩一小圆凳，面朝门口，若是招赘，则面朝内。
7.戴戒指            由新郎取出系有红线的金戒、银戒套在新娘右手中指上，表示永结同心。婆婆亦在此时为新娘戴上项链、耳环之类的见面礼。
8.燃炮            订婚礼进行至此，可谓大功告成，此时女方应燃鞭炮道贺。
9.订婚喜宴            女方家设宴款待男方来客及媒人，宴毕男方应送红包“压桌”给女方。
10.回礼宴毕，男方应尽速离去，不宜久留。同时，男方回家时，绝不可互道再见。希望能够帮助到您！

您好，首先是男方父母会给准媳妇儿购买三金，然后男方父母上门拜访女方父母，带着茶叶，糕点，酒等礼品，双方确定婚礼的彩礼和日子，有必要的会可能会先举行订婚宴，具体还得看双方协商，男方负责买房，女方一般会买车，以上信息希望能帮助到您。

一、放定  
放定是订婚的一种仪式，也叫下定礼。当时男女婚事通过自由恋爱结合的还不多，一般仍是通过”父母之命；媒妁之言”。不过民智已开，结婚双方本人也都有了发言权。因此在媒人(媒人有大媒、小媒之分。大媒是双方亲友，小媒是媒婆子)的撮合下，由父母将情况转告子女，带有对方像片，如双方全有意，即可提出当面相看。  
面相是由媒人选定合适地点，使双方见见面，也只是偷看两眼而已。经过面相，如未发现本人有大的缺残，就必须放定。  放定时需择专日通过媒人，将男方交给女方的信物转送女方，并更换双方的庚帖。  
信物一般是戒指、手镯或小型金玉如意等，为男方认为贵重之物庚帖是书写男女双方生辰八字的摺形帖子。一般使用纸店印好的龙凤帖。龙风帖一份摺子两个；颜色不同，一红一绿。红色的属男方，绿色的属女方，上面印有黄色的龙凤花纹，帖内正中并排分写“乾造”(男方)和“坤造”(女方)的生辰八字。庚帖例由男方备办；请人书写。写庚帖人要求是“全福人”，又不是“四眼人”。所谓“全福人”是配偶健在的人，有子女者更好，但其妻如已怀孕，那便成了“四眼人”，就不合格了。  在男方庚帖和信物送交女方的同时，媒人将女方庚帖带回，便完成放定手续。放定仪式也可以由男女双方共同商定选一家饭庄宴请大媒，双方当面办理，一并选定结婚吉期，再办理过礼手续。  
二、过礼  
过礼是男方将双方商定的迎娶日期正式通知女方，并将新娘在结婚当天所穿戴的衣服首饰送交女方。另外备有送给女方的礼品。  
礼品有鹅酒(双鹅双酒或单鹅单酒)；鲜鱼、猪腿、羊腿、糕点等。(糕点一般是龙风饼、状元饼、水晶糕)鹅、酒、鱼各占一拍。衣服、首饰也可用高拾抬去(高抬是用一张长方形桌子，桌面四周围以小栏杆，桌面下穿两条棍，由两人抬着)。其它食品则用食盒(长方形双层大木盒，盒子置于木架之上，中穿一棍，二人抬着)。  
上述物品由二位大媒(一位男媒，一位女媒，全由官客担任)押送。事后，女方应将猪腿、羊腿各一只送给两位大媒，以示谢意。  
三、过嫁妆  
过嫁妆是在喜期的前一两天，女方将陪送给新娘的物品送到男方。当时女方备办的物品、一般有座钟、簟瓶、帽镜、茶叶罐、食品圈、茶具、盥漱用具、便溺用具等等，连同箱笼、衣服、被褥、首饰，个别家还暗送木器家俱。另外，还有一盏长命灯，也就是一盏铜或锡制的点灯草的灯台。  
运送工具有用高拾的，也有用“窝脖”(即用肩扛的雇工)的。用高抬的可分为三十二抬、二十四抬、十六抬。这要看女方的经济条件。少于十六抬的，就找搬运工搬运。押送人员除两位大媒外，女方还需男客二或四人陪同前往。嫁妆送到男家后，男方将物品妥善安置在新房，并请送妆官客过目。个别家还找来吹鼓手，在新房外吹打，谓之“响房”。  
四、婚礼：  
结婚当天按当时习俗执行的礼仪，就是婚礼。“久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。”在我国历来把娶亲办喜事当成人生的一大乐事。为此男方主婚人都要出帖大请亲友，注明为第几男或第几孙“授室”。  
迎娶新娘用的是红缎绣花八人抬的大轿。轿前有成对座伞成对筛镜，二十四名或三十二名吹鼓手(包括八面大鼓)，外加清音。再前有各种旗帜，肃静回避牌、对扇，若干对金灯以及金瓜、钺斧、朝天凳等，最前为一对开道锣。如新郎亲迎，则另加绿段绣花八人抬大轿一座，新郎端坐其中，行于红轿之前。至于随行人员，有大媒、伴郎、娶亲的、赞礼的等乘车随后，前往女方迎娶新娘。  
娶亲行列到女方后，举凡新郎拜见女方主婚人和请新娘上轿等，全由赞礼人边唱贺诗，边赞礼。如请新娘上轿，则赞“请新贵人登宝轿，请……”三请之后，老蛮扶新娘上矫。新娘盘腿坐，落轿帘。新郎仍乘绿轿前导。新郎例穿民族所定的常礼服——蓝色长袍、青马褂，头戴小礼帽，足穿青缎粉底官靴。迎亲去时单披红，到女方后，女方又请老年长亲，为新郎再披一道红，成为双披红；帽上插金花，来往全由伴郎陪伴。  迎亲回到男方，新郎由伴郎照顾下轿，入内休息。  
新娘所乘花轿直抬到礼堂前落轿，抽去轿杆。这时礼堂中央花烛高照，上面供着天地牌位，已由所请的“老寿星”(男方的老年长辈)上好香。供桌和花轿之间，左右各设两把椅子，靠桌坐着两位伴嫂，挨着坐的是两位伴姑。这时老蛮端过一个茶盘，内装糖茶五杯。伴嫂伴姑每人一怀，余一杯由老蛮端着，掀开轿帘从轿内一过，算是奉给新娘的，如后再逐一将茶杯取回。伴嫂伴姑只接茶在手，并不饮用。送茶后，赞礼人赞：“请新郎入华堂。请……”三请后，伴郎伴新郎进入堂中。赞礼人随赞：“向上打躬”，“向轿打躬”。新郎行礼后退出。这时赞礼人再唱诗赞，请新娘下轿。新娘便由老蛮扶持下轿，站在供桌的左前方向供桌，撤轿。再请新郎入堂拜天地，行三叩首礼。  
礼毕起立。这时赞礼人赞：“请老寿星祝寿，请……”三请后，老寿星登堂。由赞礼人递过一个用红纸包裹上插喜字的寿杖(用秫秸杆制作)。老寿星双手捧寿杖先在新郎头冠上扣三下，念“多福多寿多男子”；再在新娘凤冠上扣三下，念“永富水贵永康宁”。老寿星祝寿后退出。这时赞礼人赞：“夫妻对拜”。男作揖，女万福。礼毕随唱送新郎、，新娘人洞房。这时用彩绸连接新夫妇，新郎倒退，引新娘入洞房，并肩坐于床上，谓之“坐帐”(再往前些年入洞房时，有一个男孩，一个女孩，备捧着烛台前导。烛台上一结红绸，一结绿绸。两小孩各为“执烛”。事后，红绸赠男孩，绿绸赠女孩)。坐帐时新娘坐上首。新郎这时用老寿星祝寿时用的寿杖挑下新娘头上盖的盖头。新娘这时才露出真面目。然后，由伴郎伴嫂各端着一个酒杯，请新郎新娘饮“交杯酒”。新郎新娘各沾一沾唇，换酒杯，新郎新娘再各饮一次。随即换上两小碗冰糖莲子，如前互相交换着各尝一些。于是“坐帐”礼成。  
新郎退出卸去花红休息。这时老寿星送焚天地码。拜堂之礼告成。  吃头桌饭：吃头桌饭就是新婚夫妇同桌吃头一餐饭的仪式。当厅设一面八仙桌，桌上摆各种果品菜肴、酒具和餐具。新郎新娘对面坐，新娘坐上首，连同拜堂、坐帐，新娘共三次出上首，谓之“一进夫门三上”。打横坐的是上面伴嫂，下面伴姑。伴郎无坐位，只得站在新郎身后。这几位陪客连同其他来客都可以给新郎新娘斟酒布菜，说吉祥话。但是坐着的六位谁也不许真吃真喝，走个形式而已。  
起席后婚礼基本结束。再后就是拜祖、拜长辈，和平辈晚辈见礼了。

1、男女双方长辈商定订婚事宜，虽然现在是自由恋爱的时代，但在结婚这等终身大事面前，还是需要征求父母长辈的意见与建议，因此在订婚之前需要与双方父母长辈沟通订婚事宜。特别是在思想相对传统的家庭，或者是大家族，订婚是整个家族的大事，必须要跟长辈商议的。
2、聘礼，大部分地方有订婚金饰的说法，如四金或者是五金，这是男方需要提供给女方的订婚礼，包括：金项链、金耳环、金手链等，很多人会说金戒指，其实现代很多订婚已经不需要金戒指了，很大一部分用的都是钻戒。当然除了这些属于男方给到女方的金饰之外，男女双方还需要给对方的长辈准备礼品，这部分现代订婚流程已经没有特别的限制了。
3、戒指，在古代的订婚中，男方是需要给女方提供金戒指的，但是随着钻石进入中国，以及人们观念的改变，订婚钻戒越来越受到广大青年男女的喜爱。特别是订婚戒指的寓意，是在选择订婚戒指时最在意的，比如说：唯一印记的戒指因其独特的理念：一生只能买一枚，成为了订婚戒指的首选。意味着当一个人把这枚戒指送给你的时候，你就成为对方的唯一，唯一印记戒指代表着永恒的爱。就像是钻石的意义一样：钻石恒久远，一颗永流传。
4、订婚的场所也是非常重要的，许多女方的父母都希望男方可以主动到女方家拜访，以表示对女方的尊重。所以一般订婚的场所会选择在女方的家里，同时在家里大家的交谈也相对来说比较亲切，免除了外人的打扰。当然也有选择在外面酒店举办订婚的，这种情况很可能是相对大的家族一起吃饭约定，在选择酒店时一定要照顾到双方家庭的口味区别，以及酒店环境，一定要选择在安静优雅的酒店。

订婚前的准备，在媒妁之言与自由恋爱并行时代里，自由恋爱的男女在订婚前，还是不能公开拜访对方家庭的，因此最好商请一位与双方家族熟识，且善于居中协调的媒人前往。进行至此若一切顺利，则由媒人陪同男方父母亲数人前往女方家，共商聘礼、喜礼、喜糖细节，并择吉下聘。
男方应备的礼品
1.聘金  又可分为大聘和小聘，应为双数，且用红纸包装妥当。
2.聘礼  通常男方的聘礼可分为简单的六件礼或隆重的十二件礼，送至女方家。
3.酒席礼  女家款待男方家所备办的酒席约值多少，而以现款置于礼袋内给付。
4.媒人礼  男方比女方家稍多。
5.出发  男方家同赴女方家人数6或10、12人皆可。
女方应备的礼品
1.  挑礼品礼红包若干。
2.  预备甜茶。
3.  准备甜汤圆、点心。
4.  招待酒席。
5.  回赠新郎6件或12件（帽子、领带、衣料、袖扣等）。
6.  媒人礼若干。
订婚当天的仪式
1.祭祖  男方在出发前，首先祭祖，然后上香祭告列祖列宗，请祖先保佑这段姻缘美满幸福。
2.出发  男方赴女方家的人数应成双数，由男方家之年长亲朋担任，而礼车数一般为六辆车。
3.纳采  男方纳聘车队到达女方家约100米时，男方须燃放鞭炮，女方也应燃引炮相迎，并由女方兄弟一人替新郎开门，再端洗脸水让新郎洗手、擦手，新郎应回以红包答谢。贡礼官将聘礼交予新娘父兄。
4.奉甜茶  准新娘在媒人的陪同下，捧甜茶献请前来纳聘的男方亲友。
5.压茶瓯  甜茶饮毕，准新娘再捧出茶盘收杯子，此时男方来客应将红包与茶杯同置于茶盘上，即俗称“压茶瓯”。
6.踩圆凳  准新娘由好福气妇人牵出，坐於大厅中一高脚椅上，脚踩一小圆凳，面朝门口，若是招赘，则面朝内。
7.戴戒指  由新郎取出系有红线的金戒、银戒套在新娘右手中指上，表示永结同心。婆婆亦在此时为新娘戴上项链、耳环之类的见面礼。
8.燃炮  订婚礼进行至此，可谓大功告成，此时女方应燃鞭炮道贺。
9.订婚喜宴  女方家设宴款待男方来客及媒人，宴毕男方应送红包“压桌”给女方。
10.回礼宴毕，男方应尽速离去，不宜久留。同时，男方回家时，绝不可互道再见。