一套国际标准餐具都包括哪些?

从左到右：黄油刀，副叉（沙拉叉）主叉，餐盘，主刀，副刀（沙拉刀），主餐勺，汤勺，正餐盘上方甜品叉，甜品勺，最右侧：咖啡杯，咖啡碟，咖啡勺，鱼类：鱼刀鱼叉。扒类：扒刀，扒叉。海鲜类：蟹钳，蟹针，蟹庄，蟹锤，蟹勺，杯具类：红葡萄酒杯，白葡萄酒杯，香槟杯，水杯，醒酒器。还有些厨房上菜的菜盘类的器皿。

（1）盘碟类:按其用途分为牛油、面包碟;沙拉、甜点盘;主菜用盘,汤盘或钵。    
(2）刀类，常用的有四种:①正餐用刀(柄较长);②沙拉与吃鱼用刀;③黄油刀(如无此刀,可用①代替);④牛排刀,刀锋锐利,也有锯齿形的。    
(3）叉类，常用的亦有四种:①正餐用叉(柄与叉齿较长);②海鲜用叉;③沙拉与鱼用叉;④水果用叉(如无此叉,可以用沙拉叉代替)。    
(4）匙类，常用的有三种:①汤匙(圆形的喝浓汤用,椭圆形的喝清汤用);②点心匙(早餐吃麦片及吃冻糕饮冰茶时用);③咖啡匙。    
(5）另外辅助用的餐具有:公用的铲匙,蔬菜夹,方糖夹,面包夹,分汤调味用的勺子以及调味用的容器,面包篮等。

你好，餐具按照中西餐应该有筷子（中餐使用一般用来夹菜，吃面条），勺子（中西餐都会用到一般用来喝汤，喝粥或吃米饭），刀（西餐用，可以切牛排等肉类），叉（西餐餐具，用来叉取牛排等肉类或卷食面条），另外还要必备饭碗（可以盛饭或喝汤类食物），碟子（用来盛放中餐的菜肴或西餐牛排），以上是中西餐经常使用的最基本餐具，除饭碗和碟子可以自定买多少以外，其余的可以各买一份（一人份）。
望采纳谢谢！