求下厨房的所有菜谱?
本人煮菜小白一个,最近学做菜,想求一份下厨房的菜谱大全。谢谢。
最新回答 (11条回答)
1、西红柿炒鸡蛋:番茄+鸡蛋+葱 20分钟 中火 酸 50%+20%
2、麻婆豆腐:香菇+猪肉+豆腐 30分钟 中火 辣 50%+20%
3、干煸豆角:猪肉+辣椒+四季豆 60分钟 中火 咸 50%+20%
4、糖醋里脊:白糖+猪里脊+醋 40分钟 大火 酸 50%+20%
5、鱼香肉丝:黑木耳+笋+猪里脊 40分钟 大火 酸 50%+20%
6、宫保鸡丁:花生+辣椒+鸡肉 30分钟 大火 辣 50%+20%
7、地三鲜:土豆+茄子+青椒 30分钟 中火 咸 50%+20%
8、土豆炖牛肉:土豆+胡萝卜+牛肉 80分钟 小火 咸 50%+20%
9、洋葱炒鸡蛋:洋葱+火腿+鸡蛋 20分钟 中火 淡 50%+20%
10、回锅肉:猪肉+蒜苗+豆瓣酱 40分钟 大火 咸 50%+20%
11、西芹肉片:芹菜+猪肉+盐 30分钟 中火 淡 50%+20%
12、辣子鸡:白糖+鸡肉+辣椒 60分钟 大火 辣 50%+20%
13、糖醋排骨:红糖+醋+猪排骨 60分钟 中火 甜 50%+20%
14、木须肉:黑木耳+鸡蛋+猪肉 30分钟 中火 淡 50%+20%
15、可乐鸡翅:鸡翅+可乐+酱油 90分钟 小火 甜 50%+20%
16、水煮鱼:鱼+豆芽+辣椒 70分钟 小火 辣 50%+20%
17、啤酒鸭:鸭肉+啤酒+土豆 90分钟 小火 咸 50%+20%
18、葱爆羊肉:葱+羊肉+鸡蛋 40分钟 大火 咸 50%+20%
19、水煮肉片:辣椒+猪里脊+白菜 80分钟 小火 辣 50%+20%
20、豆豉鲮鱼油麦菜:豆豉鲮鱼罐头+油麦菜+大蒜 20分钟 中火 淡 50%+20%
21、铁板牛柳:牛肉+洋葱+青椒 40分钟 中火 咸 50%+20%
22、小鸡炖蘑菇:鸡肉+香菇+大蒜 90分钟 小火 咸 50%+20%
23、清炖羊肉:羊肉+蒜苗+盐 40分钟 小火 淡 50%+20%
24、油闷大虾:虾+葱+酱油 30分钟 大火 咸 50%+20%
甜品:
1、双皮奶:白糖+牛奶+鸡蛋 60分钟 中火 甜 50%+20%
2、巧克力圣代:冰激凌+巧克力+奶油 60分钟 中火 甜 50%+20%
3、蛋挞:面粉+黄油+鸡蛋 60分钟 中火 甜 50%+20%
4、黑森林蛋糕:巧克力+奶油+面粉 60分钟 中火 甜 50%+20%
5、泡芙:奶油+面粉+鸡蛋 60分钟 中火 甜 50%+20%
汤:
1、排骨蘑菇汤:香菇+牛奶+猪排骨 50分钟 中火 甜 50%+20%
2、鱼头豆腐汤:鱼+豆腐+盐 60分钟 小火 淡 50%+20%
3、罗宋汤:牛肉 西红柿 白菜 50分钟 中火 酸 50%+20%
4、雪梨银耳汤:白糖+雪梨+银耳 50分钟 小火 甜 50%+20%
食堂一周菜谱(八元/天)日期 早餐 中餐 晚餐一 包子、蛋糕、油苏、三鲜汤 西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、 红烧鱼块、猪肉炒豆干、 炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜、 五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、猪骨海带汤玉米骨头汤 二 馒头、猪肝炒粉、麻圆 姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、 荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、、皮蛋瘦肉粥 生炒猪舌、炒胡瓜、生炒大白菜 白切鸡、炒豆腐干鸡爪煲鸡骨草 炒生菜、马蹄猪骨汤三 扬州炒饭、火腿炒面、茶叶蛋 红烧排骨、红烧全鱼、清炖猪手 西芹炒猪肚、牛腩炖萝卜、 、粟米骨头汤 、炒豆芽、蒜蓉菜心 油炸白带鱼、炒木瓜、炒芥菜 、鱼头豆腐汤 、猪骨煲菜干 四 花卷、咸卤蛋、油条、白粥 尖椒炒鸡杂、猪肉炒尖椒、红烧肉 梅菜扣肉、三杯鸡、、煮猪红、炒包菜、豆芽猪骨汤 鱼煮水豆腐、炒青瓜、炒上海青、猪骨煲清补凉五 包子、炒河粉、 白萝卜烩牛肉、梅菜扣肉、 花生焖猪手、鸡腿炒尖椒、鸡蛋饭、青菜肉片汤 酸甜排骨、炒冬瓜、 粤式咸卤蛋、炒马铃薯、炒小白菜、猪骨莲藕汤 炒时菜、鸡肉炖黄芪六 馒头、小茏包、蛋卷、三鲜汤 白萝卜焖鸡亦、 黄瓜炒肉丸、鸭肉炖荷南豆、午餐肉炒粉丝、潮州卤鸭、 红烧牛腩、炒萝卜、炒黄瓜、炒通心菜、肉片金针汤 炒高丽、冬瓜猪骨汤日 牛肉片、火腿炒面 清蒸鲩鱼、叉烧肉、 香芋炖排骨、花菜炒肉丝、炒河粉、白粥 鸡亦炒花兰豆、炒西芹菜、 、红烧松子鱼、煮猪红炒上海青、冬瓜哈蜊汤 、炒大白菜、排骨萝卜汤
1、西红柿炒鸡蛋:番茄+鸡蛋+葱 20分钟 中火 酸 50%+20% 2、麻婆豆腐:香菇+猪肉+豆腐 30分钟 中火 辣 50%+20% 3、干煸豆角:猪肉+辣椒+四季豆
万圣节新菜品:油焖大虾:虾+葱+酱油 30分钟+小火+咸。
最新菜谱
双皮奶:白糖+牛奶+鸡蛋 1小时 中火 甜 50%+20%
30分 微火 甜 50%+15%
巧克力圣代 冰激凌+巧克力+奶油 30分钟 微火 甜 50%+15%
60分 微火 甜 50%+14%
排骨蘑菇汤 香菇+牛奶+猪排骨 50分钟 中火 甜 50%+20%
60分 小火 咸 50%+17%
铁板牛柳 青椒+洋葱+牛肉 30分 大火 咸
鱼头豆腐汤 豆腐+ 鱼 +盐 30分 中火 咸
清炖羊肉 蒜苗+羊肉+盐 1小时30分 小火 淡
小鸡炖蘑菇 大蒜+鸡肉+香菇 1小时 小火 淡
原始菜式
1. 地三鲜 (土豆 茄子 青椒) 30分钟, 中火, 咸
2. 回锅肉 (猪肉 蒜苗 豆瓣酱) 40分钟, 大火, 咸
3. 宫保鸡丁 (花生 辣椒 鸡肉) 30分钟, 大火, 辣
4. 麻婆豆腐 (香菇 猪肉 豆腐) 30分钟, 中火, 辣
5. 糖醋里脊 (白糖 猪里脊 醋) 40分钟, 大火, 酸
6. 干煸豆角 (猪肉 辣椒 四季豆) 1小时, 中火, 咸
7. 鱼香肉丝 (黑木耳 笋 猪里脊) 40分钟, 大火, 酸
8. 洋葱炒鸡蛋 (洋葱 火腿 鸡蛋) 20分钟, 中火, 淡
9. 土豆炖牛肉 (土豆 胡梦卜 牛肉) 1小时20分钟, 小火, 咸
10. 西红柿炒鸡蛋 (葱 鸡蛋 西红柿) 20分钟, 中火, 酸
隐藏菜式
1. 辣子鸡 (白糖 辣椒 鸡肉) 1小时, 大火, 辣
2. 木须肉 (黑木耳 鸡蛋 猪肉) 30分钟, 中火, 淡
3. 水煮鱼 (鱼 豆芽 辣椒) 1小时10分钟, 小火, 辣
4. 啤酒鸭 (鸭肉 啤酒 土豆) 1小时30分钟, 小火, 咸
5. 西芹肉片 (芹菜 猪肉 盐) 30分钟, 中火, 淡
6. 糖醋排骨 (醋 红糖 猪排骨) 1小时, 中火, 甜
7. 葱爆羊肉 (葱 羊肉 鸡蛋) 40分钟, 大火, 咸
8. 可乐鸡翅 (可乐 鸡翅 酱油) 1小时30分钟, 小火, 甜
9. 水煮肉片 (辣椒 猪里脊 白菜) 1小时20分钟, 小火, 辣
10. 豆豉鲮鱼油麦菜 (油麦菜 豆豉鲮鱼 大蒜) 20分钟, 中火, 淡
1、西红柿炒鸡蛋:番茄+鸡蛋+葱 20分钟 中火 酸 50%+20%
2、麻婆豆腐:香菇+猪肉+豆腐 30分钟 中火 辣 50%+20%
3、干煸豆角:猪肉+辣椒+四季豆 60分钟 中火 咸 50%+20%
4、糖醋里脊:白糖+猪里脊+醋 40分钟 大火 酸 50%+20%
5、鱼香肉丝:黑木耳+笋+猪里脊 40分钟 大火 酸 50%+20%
6、宫保鸡丁:花生+辣椒+鸡肉 30分钟 大火 辣 50%+20%
7、地三鲜:土豆+茄子+青椒 30分钟 中火 咸 50%+20%
8、土豆炖牛肉:土豆+胡萝卜+牛肉 80分钟 小火 咸 +20%
9、洋葱炒鸡蛋:洋葱+火腿+鸡蛋 20分钟 中火 淡 50%+20%
10、回锅肉:猪肉+蒜苗+豆瓣酱 40分钟 大火 咸 50%+20%
11、西芹肉片:芹菜+猪肉+盐 30分钟 中火 淡 50%+20%
12、辣子鸡:白糖+鸡肉+辣椒 60分钟 大火 辣 50%+20%
13、糖醋排骨:红糖+醋+猪排骨 60分钟 中火 甜 50%+20%
14、木须肉:黑木耳+鸡蛋+猪肉 30分钟 中火 淡 50%+20%
15、可乐鸡翅:鸡翅+可乐+酱油 90分钟 小火 甜 50%+20%
16、水煮鱼:鱼+豆芽+辣椒 70分钟 小火 辣 50%+20%
17、啤酒鸭:鸭肉+啤酒+土豆 90分钟 小火 咸 50%+20%
18、葱爆羊肉:葱+羊肉+鸡蛋 40分钟 大火 咸 50%+20%
19、水煮肉片:辣椒+猪里脊+白菜 80分钟 小火 辣 50%+20%
20、豆豉鲮鱼油麦菜:豆豉鲮鱼罐头+油麦菜+大蒜 20分钟 中火 淡50+20%
21、铁板牛柳:牛肉+洋葱+青椒 40分钟 中火 咸 50%+20%
22、小鸡炖蘑菇:鸡肉+香菇+大蒜 90分钟 小火 咸 50%+20%
23、豆腐鱼头汤:鱼+豆腐+盐 60分钟 小火 淡 50%+20%
24、清炖羊肉:羊肉+蒜苗+盐 40分钟 小火 淡 50%+20%
25、油闷大虾:虾+葱+酱油 30分钟 大火 咸 50%+20%
甜品:
1、双皮奶:白糖+牛奶+鸡蛋 60分钟 中火 甜 50%+20%
2、巧克力圣代 冰激凌+巧克力+奶油 60分钟 中火 甜 50%+20%
3、蛋挞 面粉+黄油+鸡蛋 60分钟 中火 甜 50%+20%
4、黑森林蛋糕:巧克力+奶油+面粉 60分钟 中火 甜 50%+20%
5、泡芙:奶油+面粉+鸡蛋 60分钟 中火 甜 50%+20%
6、芝士蛋糕:芝士+奶油+面粉 60分钟 中火 甜 50%+20%
汤:
1、排骨蘑菇汤:香菇+牛奶+猪排骨 50分钟 中火 甜 50%+20%
2、鱼头豆腐汤:鱼+豆腐+盐 60分钟 小火 淡 50%+20%
3、罗宋汤:牛肉 西红柿 白菜 50分钟 中火 酸 50%+20%
4、银耳雪梨汤:白糖+雪梨+银耳 50分钟 小火 甜 50%+20%
5、玉米甜汤 玉米+牛奶+黄油 50分钟 小火 甜 50%+20%
扩展回答
求下厨房的所有菜谱
本人煮菜小白一个,最近学做菜,想求一份下厨房的菜谱大全。谢谢。
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