螺旋型打蛋器和普通打蛋器的区别是:螺旋型蛋器是用电的,普通打蛋器是手动的。 打发鸡蛋的时间要视情况而定,因为鸡蛋用量不同时间指定有差异。 可以根据鸡蛋打的程度来确定,只要鸡蛋清全部被打成泡,几乎是固体状的,倾斜装鸡蛋清的容器蛋泡不流动就行了。(在鸡蛋里加入少许的淀粉会让鸡蛋更加嫩滑)。
扩展回答
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想买个打蛋器,请问打蛋器什么牌子好啊?求推荐!
想要买个打蛋器,弱弱的问下打蛋器什么牌子好,如何选购好的打蛋器,家用打蛋器是坐式的好还是手持的好?价格大概是多少?
打蛋器有什么用?除了打蛋,还有啥用,请问,感觉好鸡肋的东西。