怎么用面包机做蛋糕有谁了解?

1、首先  把鸡蛋和砂糖混合  用打蛋器用力打出泡沫  觉得有厚重感了就可以了  
2、将面粉，发酵粉  黄油（事先用微波炉加热融化）  牛奶和奶油香精  一起放进蛋液  用力搅拌均匀  
3、把搅拌好的面糊  倒入容器（事先请用黄油擦一遍  才不会沾底）  表面  
4、抹平  然后轻轻的用保鲜膜盖住  放入微波炉加热  期间不时的用竹签刺入  
5、直至竹签上不再沾有液体  就表明已经烤成功了  
6、取出烤好的蛋糕  按自己的喜好用鲜奶油  和水果装饰  就可以了  。
希望我的回答能帮到您

甜味面包制作：
1，把一袋鲜牛奶（243ml）温一下（大概20多度），放入面包筒内。
2，把一个鸡蛋打入面包筒，不用搅拌。
3，在筒的一角放入一小勺盐，在另一角放入两大勺糖（可根据个人口味适当加减量）。（面包机自带的量勺，大小都有。）
4，放入三杯面包专用粉（面包机自带的量杯），把面粉铺满在牛奶上面，在面粉上用手指挖出一个小坑（不要漏出下面的牛奶），在坑内放两小勺的酵母（自带量勺）。

1  将低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。混合后过筛备用。  
3  将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。  
4  用打蛋器将蛋黄打散。  
5  在蛋黄中继续加入蛋黄4个，牛奶60克，色拉油60克，细砂糖60克，盐1克。中的其他原料，一起混合搅拌到无颗粒状存在。  
6  此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒。  
7  将过筛后的低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。加入上一步的材料中，一起搅拌均匀。  
8  拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成功的。  
9  在装有蛋白的大碗中，加入塔塔粉。  
10用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止。  
11将蛋白4个，塔塔粉2克，细砂糖70克中的细砂糖分成3等分，取三分之一的量加入蛋白。  
12继续搅拌至起细泡泡为止。  
13将三分之一的细砂糖加入，继续搅拌至发泡。  
14将剩余的三分之一加入，继续搅拌至干性发泡，即为糖蛋白。  
15取出三分之一的糖蛋白，加入步骤8的面糊中搅拌均匀。  
16将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。