哪位说说怎么不用电饭煲煮米饭?



				
				
huang8023ta
59145 次浏览 2024-05-12 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-14 22:32:06 回答

您好。除了用电饭煲煮米饭之外还可以用电火锅。
首先洗米,加冷水,水和米的比例是1:2,或者1.2:2。由于不同的米吸水的能力不同,没有绝对的标准。盖好,大火烧开;待沸腾至泡沫快溢出把盖子顶开时,拿开盖子,这样就不会溢出来了,保持中火或者小火,直到水烧干,就是只见米饭,见不到水了。这个过程并不长,大约5、6分钟的样子。盖上盖子,小火焖一会,大概15到20分钟,就可以功成关火了。有一个鉴别熟没熟的方法就是闻气味,闻道香味即可。
希望我的回答可以帮助到您

2024-05-14 22:32:06 回答

可以尝试用压力锅,高压锅煮,都能蒸出比较美味的米饭。
1、米就装了一杯
2、倒进炖盅里,淘米两到三遍,沥干水
3、再加等量的水,浸泡30分钟或者更久
4、盖上盖,炖盅里面也倒入一杯水,盖上盖子,设定蒸菜的程序,蒸45分钟
5、蒸好啦,打开的时候不要直接用手,以免烫着。一般都是用锅做的,很少用什么电磁炉微波炉做饭吃的。

2024-05-14 22:32:06 回答

高压锅煮米饭方法:
(1)    每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁;
(2)    锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的三分之二。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半;
(3)    合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头;
(4)    合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;
(5)    当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可;
(6)    开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手;

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