大家说下用电饼铛做饼怎么做?

电饼铛做烧饼的做法如下：
【材料】
烫面面团300公克，炒过白芝麻30公克，油酥：65公克，低筋面粉100公克
【做法】
1.将低筋面粉过筛，与溶化猪油拌匀成黏稠状，即为油酥备用。
2.烫面面团松弛10分钟，杆开成长方形面皮，约0.3公分厚，均匀铺上作法1的油酥，面皮边缘预留1公分，卷成长条圆柱状。
3.将作法2分割成6等份，杆成长方形后等距离摺三摺，底部沾上炒熟白芝麻，再杆成约8∼10公分的长方形，松弛15∼20分钟备用。
4.电饼铛擦干水分，紧密盖上锅盖，以小火烘烤4∼5分钟，翻面再烘烤4∼5分钟，至完全膨胀香酥即可。

烙香油饼的做法
食材：普通面粉一小碗、清水、盐、香油各适量
方法/步骤
1、将面粉中加入适量清水揉成面团，饧至15分钟；
2、将揉好的面团分成4份；
3、取其中一分用擀面杖擀成薄饼，洒上少许盐，再用擀面杖擀平，抹上少许香油，并用刀划一个小口；
4、顺着划开的小口叠成记扇形；
5、将扇形的面饼收成圆形；
6、将面团擀成圆饼备用；
7、饼铛预热后刷上一层薄香油；
8、将面饼放入饼铛烙至两面金黄即可。

一、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。取鸡蛋1个嗑入碗内打散，搅拌均匀.
　　二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上少量葱花、精盐、五香粉。
　　三、将面擀成圆饼状，放入电饼铛，待烙到八成熟时，在饼边划上一道口，使饼的上下两层皮分开后，鸡蛋灌入饼内，定时2分钟即可完成。