苏泊尔蛋糕机怎么做蛋糕?



				
				
海洋嗨阳
84525 次浏览 2024-04-27 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-04-29 13:27:39 回答

两个鸡蛋、两勺白糖、两勺面粉(面粉请选用筋粉或低筋粉)
制作方法:
1、将鸡蛋放入有深度的容器中,加入白糖,一顺时针的方向搅打(5分钟左右),直到将鸡蛋打到发白,有发酵感、粘稠度.使鸡蛋膨胀到原来的两倍以上,鸡蛋内充满气泡;
2、将面粉均匀撒入打好的鸡蛋内,上下调匀直到没有面疙瘩;
3、将调好的面糊放入预热的蛋糕机中即可.

2024-04-29 13:27:39 回答

我一般是三四个鸡蛋,加5勺左右的糖,用打蛋器一起打成硬性泡沫,然后入80克的低筋面粉,用刮板以上下方式混合,预热面包机3分钟后,直接按烘烤功能,40分钟,出炉。味道还不错。

2024-04-29 13:27:39 回答

个鸡蛋,放入盆中,打泡,加入适量糖,炼乳小麦粉。根据个人口味。搅匀。将调温旋钮转到最高温度的位置,加热灯亮起,等待,加热灯熄灭,表示以到达烘培温度,打开盖子,为防止粘,用刷子刷点色拉油,将调好的材料放入模型中,8成满就可以,以防受热膨胀。盖上盖子3-5分钟就好了。

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