想问一问怎样用豆浆机做果酱?



				
				
guaziqiaqia
56901 次浏览 2024-05-19 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-21 06:43:13 回答

做果酱的话,就那苹果果酱为例来说是这样的:
苹果酱:
  原料:苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量。
  做法:
  1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中。
  2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫。
  3、煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味。
  4、果酱显出光泽,呈溶合状时,即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。
  贴士:最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味,可适当加入柠檬汁以增加酸味。
 如果你想做其他口味的的把原料换成你想要的就行了

2024-05-21 06:43:13 回答

你好,这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
用豆浆机做果汁,使用果酱功能时,速度要高挡,时间要比较短,反复几次打制,还有加水量要大点,起码得4-5倍以上于做果酱,如打制带核如提子、苹果等,打完后可过滤一下,把核弄出来。

2024-05-21 06:43:13 回答

豆浆机打果酱,把水果洗干净切成小块,放入豆浆机中,加入量以能放下机头为准,加入纯净水(或者凉开水)至水位线(有的豆浆机不需要加到水位线,只需要加到水位探针能触到就行),放好机头,接通电源,选择果汁功能,几分钟果酱就做好了

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