想知道电磁炉怎么做米饭?



				
				
熊熊去哪儿
60935 次浏览 2024-05-25 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-27 04:55:58 回答

我试了几次,只有蒸的办法可用电磁炉做米饭.以1800w的为例,说明如下:
准备一个不锈钢锅(一般买电磁炉时会附赠),买一个矮的蒸架(3公分左右为宜,超市有售)如果你有不锈钢蒸锅自不必说.再备一个3-5公分的浅盘子,不锈钢的就行,陶砂瓷的最佳.和支架的总高度以能盖上锅盖为宜,口径比锅小4公分,以便往外拿.
米,水的用量就不用我说了吧,直接用热水即可,凉水要再多煮几分钟(都是废话),是否泡上一段时间就我的经验,郊用不大.然后就是蒸.用大功率5分钟,档位可以根据情况调低,再用加热的最小功率15分钟,整锅端下来不揭盖静置一会就能吃了,利用空闲时间去备菜吧.米饭根本不会糊,口感是和大米的质量相关.

2024-05-27 04:55:58 回答

电磁炉做焖米饭
材料:大米一碗,水一碗半
步骤:
1、米水入锅。
2、米水放好后,用强档(炒菜档)盖上盖子。
3、待煮到盖子砰砰跳时,换煲汤档  。
4、盖盖子煮15-20分钟就好了!

2024-05-27 04:55:58 回答

一,把洗净的米放入碗中,加适量的水
  二,把电饭锅的内胆取出,或者用其他平底的容器代替(大小要大于第一步的碗),在容器内加入少量凉水
  三,把装了米的碗放入加了水的容器内,水量不能以没过碗的二分之一处为宜,也可自己调整。
  四,把容器放在电磁炉上,开始蒸饭。

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