煮蛋器煮鸡蛋只需要十分钟而已。将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂煮蛋器合用的。鸡蛋用小火烧开后,再改用文火煮8分钟即可。形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对铁的吸收。煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。
扩展回答
请问怎么用煮蛋器煮蛋的?有什么窍门吗?一般多长时间可以熟的啊?
想每天早上煮蛋吃,这煮蛋器时间要多长呢?