微波炉做煎蛋做法究竟是什么?



				
				
颜庄小店
51299 次浏览 2024-05-12 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-14 10:08:44 回答

您好,用微波炉做煎蛋不需要什么特殊的工具和器皿。只要拿一个普通的玻璃碗或者陶瓷碗就可以了。做煎蛋时,先给碗里倒上开水,然后再把鸡蛋打入碗里,然后用筷子或者勺子把鸡蛋黄的膜捅破。然后把碗放进微波炉里,用次高火加热一分钟的时间就可以了。用次高火做煎蛋的好处是鸡蛋不容易崩溅。如果用高火的话,时间稍微一长,鸡蛋就会崩的满炉子里都是鸡蛋花。
希望我的回答对您有所帮助!

2024-05-14 10:08:44 回答

我知道的做法是:
1.取一只鸡蛋,打到盘子里,用筷子打散
2.土司去边,并均匀蘸满鸡蛋液
3.放入微波炉,叮1分10秒,完成微波炉快手鸡蛋土司的做法  
4.可以在上面淋上番茄酱或沙拉酱,味道超棒。

2024-05-14 10:08:44 回答

1、大火预热煎碟5分钟,下油涂匀碟面,逐只打下鸡蛋,每边放一只。  
2、以牙签刺破蛋黄2次,蛋白数次,大火热40秒钟。搁置至蛋凝固便可铲出供食。如欲煎两面,大火加热后将蛋翻面,大火多煎30秒钟才能搁置。  
煎蛋饼:鸡蛋搅匀加调味料,大火预热煎碟5分钟,下油涂匀碟面,  
倒入蛋液大火热40秒钟。搁置至蛋凝固便可铲出供食。如欲煎两面,大火加热后将蛋翻面,大火多煎30秒钟才能搁置。

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