最新更新时间：2024-05-29
谁可以解答我电磁炉不能用铝锅吗?
6392 次浏览 2024-05-29 提问
82
最新回答 (3条回答)
2024-05-31 12:14:41 回答
是的，电磁炉是不能用铝锅的。电磁炉是利用电磁感应在锅底形成涡流的原理工作的，一般用的铁质锅具。因为铁能导电，同时电阻率比较大，涡流能够使锅底产生很大的热量，用来加热食品。铝的电阻率太小，不能产生足够的热量。所以不能采用导电性能良好的金属材料作为电磁炉的锅具。
2024-05-31 12:14:41 回答
电磁炉不能用铝锅的，因为电磁炉中的交变电场产生的交变磁场。通过空气中传播给了铁锅，交变的磁场在铁锅中产生交变的电流，交变的电流产生了热，铝锅的磁导率太低，不能产生足够的交变电流。而且非铁磁性材料磁导率低，不能在锅体中形成足够大的磁通，就不能产生足够强度的电流（旋度太小），因而不能产生明显的热效应。
2024-05-31 12:14:41 回答
原因：对于非铁磁性的金属，如铝、铜等，它们置于电磁场中虽能产生涡流，但导磁性弱，通过它们的磁场只是一小部分，而大部分电磁场仍传播到四周而对人体产生不良影响。