aca面包机怎么发酵?

步骤：
1、    面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好；
2、倒入水之类的液体，要温热一些；
3、加入色拉油；
4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖，倒入一个鸡蛋；
5、加入面粉，面粉要覆盖住水面，在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母；
6、把面包桶安装到面包机上，插上电源；
7、选择程序，按下启动键    面包机开始揉面，盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机完成任务。
希望我的回答可以帮助到您。

按比例放入水、面粉、酵母，启动和面程序，一个程序一般是20分钟，和面结束后检查能不能拉出厚的膜，能拉出膜最好，想要馒头筋道就再启动一次和面程序，第二次和面结束后，最好把面团取出放在一个盆里，盖上保鲜膜进行室温发酵，冬天可以在面包机内发酵，夏天最好取出发酵，因为如果用面包机加热发酵的话，会因为温度偏高发酵过快，口感不好，室温发酵大概40-60分钟左右，用手指沾面粉插入面团，如果回弹说明没发好，如果周围面下陷说明发过头了，自己注意观察，发酵好之后排出气体，进行分割整圆上屉，然后静置10-15分钟开火蒸。

连续按功能选择键就可以调到这个发酵选择
1、单独选择和面、发酵程序。
2、发酵完成后不必急于开启烘烤选项，等待10——40分钟。
3、具体等待时间依据面包体发酵大小而定。
通常在面包桶的3/4或4/5即可开始烘烤。
希望能帮到你