求解微波炉里放不锈钢吗?



				
				
肉祖宗想切肉
45828 次浏览 2024-05-12 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-14 04:56:23 回答

不提倡去做,尤其不能让金属器皿在工作时碰到微波炉的四壁!!!
是这样的,微波炉有三个特性:穿透性,吸收性和反射性。即遇纸质、瓷的、玻璃的一般微波会穿透器皿对食物进行加热。对水分子和食物中的蛋白质、糖和其它积性分子进行振荡加热,使微波动能转化为食物的热能,吸收热量。对金属的进行反射。所以金属器皿一般不作为盛食物的容器。    
下来解释为什么你用不锈钢没发生什么事情,这是因为不锈钢的表面比较光滑,产生的是均匀的反射波,故没有打火现象。烧烤架也是不锈钢的,反射面较小,可以忽略不计;微波炉腔本身是金属的,并采用新技术使反射更均匀和集中。    
下面说明一下使用金属的危害:    
1。不利于快速加热。因为微波都被反射了。    
2。会产生打火现象。反射的不规则电磁波与金属碰撞会发生火花。    
3。减少磁控发射管的寿命,电磁回波对元件的影响。    
微波炉不允许空载的原因也在这里,总之任何浪费微波反射的做法都是不可取的。

2024-05-14 04:56:23 回答

不可以,微波炉里放不锈钢可以。因为任何放置在微波炉内加热的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线,天线聚集能量后会造成高频电流,导致发热和产生火花,特别是较尖锐的金属制品如刀和叉;因此在使用微波烹调中,不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物,以免发生意外事故。

2024-05-14 04:56:23 回答

金属制品都不能放入微波炉,因为它会反射微波,容易使微波炉损坏。
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物.

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