哪位知道牛奶可以在微波炉加热吗?



				
				
恋慕耐受不良
33190 次浏览 2024-05-21 提问
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最新回答 (4条回答)

2024-05-23 20:40:41 回答

微波炉可以热牛奶。
方法步骤:
一:首先将冷牛奶放入玻璃杯中,注意不要太满,离杯口2-3厘米为宜
二:将盛满牛奶的玻璃杯放入微波炉中,用中火加热2分钟
三:加热好以后,用筷子或勺子搅拌牛奶,使牛奶加热更均匀,这样一杯热气腾腾的热牛奶就做好了
希望我的回答能帮助到您!

2024-05-23 20:40:41 回答

1不可以。密封的东西直接加热因为热胀冷缩会引起爆炸。
2盒装牛奶包装里面其中一层是铝箔,属于金属,由于微波炉中不可放入金属容器进行加热,所以对于包装同样也不能对其加热,适宜的方法是剪开包装将牛奶倒入微波炉专用容器中,然后放入微波炉中加热即可。

2024-05-23 20:40:41 回答

当然是可以的,微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。假如用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。  用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,要害在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。所以还是可以用微波炉加热的。

2024-05-23 20:40:41 回答

最好不用的,因为包装的袋装牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波炉中加热。用铝箔包装的袋奶,因为铝箔属金属性材料,微波加热会着火,所以绝对禁止微波炉加热。    
其实,袋装牛奶最好不要加热饮用。有关专业人士认为,因为经过高温灭菌,在保质期内,牛奶都不会产生细菌。如果高温加热,反而会破坏牛奶中的营养成分,牛奶中添加的维生素也会遭到破坏,所以不要的。

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