如果是煮一碗米的话，那就按照1:7的比例就可以了。水太多了的话，粥煮出来也是不好吃的。
建议放二杯米，水没过米1cm高，大概与一节手指长度同等。买电饭煲时都送有塑料杯。一般来讲。一杯米可以有两小碗饭，同此推算出，2杯米四碗饭。可自行根据各自的饭量来推算需要多少米。水的高度以没过米为依据，高度1cm左右不变。
水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。希望我的回答能够帮助到您。
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