请问厨房需要多大面积?

厨房的基本功能是炒菜做饭，我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米，小于这个数值，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服，最短操作净长为2.1米，单排操作净宽不小于1.5米，双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米，一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上，1.9×2.1是一个极限值，不能满足两个以上的人在厨房里走动，这样的厨房很难谈得上舒适。
不过实际情况中，一类和二类住宅为4㎡；三类和四类住宅为5㎡。一般单身公寓的厨房面积为2到3平方米，一室一厅的厨房3到4平方米，两室两厅和三室两厅的厨房4到5平方米，四室两厅及以上的厨房为5到8平方米。小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。《住宅整体厨房》行业标准规定厨房的长、短边长度之比不应大于1.8。
厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置，按炊事操作流程排列，操作面净长不应小于2.1m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m；双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.9m。
在审查厨房的面积时，首先要注意是否大于5平方米，这是最基本的安全要求，然后要区分6平方米左右和9平方米左右两种级别。一般来说，6平方米的厨房已经可以满足一家4口的炊事需要，到9平方米，基本上已经超越了厨房的原有概念而成为一种享受了。

1、厨房的面积一般为10平方米。用餐的地方是一家人团聚最多的地方，通常也是居室中较为拥挤的一个空间，因为有较多的餐椅需要放置，也是家人同时集中的地方，所以它的尺寸就更要精打细算才能使餐厅成为一个温馨的地方。
2、一居室的餐厅厨房，平面布置合理过道流畅，在客厅与餐厅的中间利用硬装来划分两个空间，柜体可满足日常生活的需求，配色给人感觉比较清爽，整体大气又不失家的温馨。
3、二居室的餐厅厨房，餐桌椅可以采用插入式的设计手法，增加连惯与整体性，餐边柜用虚实结合的方法，一方面可以方便拿东西，另一方面方便打扫卫生。

餐厅敞开式厨房一般10个平方左右吧，一般做开方式厨房是因为厨房和客厅的面积小了，所以才做开放式的，如果厨房大的话，建议最好不要做开放式厨房，因为油烟太大，希望我的回答对你有所帮助！