有机菠菜种植技术谁了解吗?

播种时间  　　春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。  　　
整地作畦  　　选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好，PH值5.5-7。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2-1.5米  　　
播种育苗                        菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20-25°C的条件下催芽，经3-5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3-3.5公斤。  　　
畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。[8]  　　夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润，6-7天可齐苗，冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗，出苗后撤除。  　　
田间管理  　　秋菠菜出真叶后浇泼1次清粪水；2片真叶后，结合间苗，除草，追肥先淡后浓，前期多施腐熟粪肥；生长盛期追肥2-3次，每亩每次尿素5-10公斤。  　　
冬菠菜播后土壤保持湿润。3-4片真叶时，适当控水以利越冬。2-3片真叶时，苗距3-4厘米。根据苗情和天气追施水肥，以腐熟人粪尿为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温，可小拱棚覆盖。开春后，选晴天追施腐熟淡粪水、防早抽薹。
希望能帮助到你

一、设立隔离带，搞好田间规划
    有机菠菜基地和常规生产地块之间设立  8米-10米的隔离带，保证有机地块不受污染。
    二、品种选择
    出口菠菜特别要求漂烫后不变黑，色泽翠绿。目前表现优良的品种是香港多利牌全能菠菜，该品种适应性广，生长快，高产，具有株型直立、叶片肥厚、色泽浓绿等特点，非常受日本客商欢迎。另外，可选用的优良品种还有东湖、急先锋等。
    三、种植季节
    根据菠菜生长发育所需要的环境条件和生产加工的要求，确定菠菜的适宜播种期，在山东境内，具体的菠菜播种季节及播种期为：
    (一)越冬菠菜。适时早播，保证小苗冬前有适量的叶片数(5片-6片)，使植株安全越冬，达到早采收的目的。最适宜的播种期为9月下旬。
    (二)埋头菠菜。以萌动种子在土壤中越冬，次春发芽生长，继越冬菠菜之后收获，最适宜播期为11月下旬。
    (三)春菠菜。当土壤5cm地温4℃-6℃，解冻后，开始播种(顶凌播种)，虽然春菠菜播种期幅度大，但应适时早播，最适宜的播种期为3月上旬。
    (四)夏菠菜。全年生长期最短的一茬。此时温度高，叶面积的增加受限制，播种愈晚，单株重越低，所以夏菠菜的播期在此范围内宜早不宜晚，适宜播期为5月下旬。
    (五)秋菠菜。立秋后气温开始逐渐下降，此时温度有利于叶原基的分化，从出苗到收获以前的温度对叶面积及叶重的增长最适宜。为此，秋菠菜的单株重在全年茬口中是最重的，增产潜力最大。适宜播期为8月下旬至9月上旬。
    四、种植技术
    (一)整地。菠菜忌重茬种植，应选择豆科蔬菜、瓜类蔬菜、番茄、青椒等茬口种植，要求土壤保水，保肥性能强，土质肥沃。整地前每亩施用4000kg有机肥料作底肥。深耕25cm-30cm，耙平耙细，做平畦种植，平畦的长度和宽度以管理方便为标准。
    (二)播种。菠菜种植的适宜密度：行距20cm，株距8cm-10cm，要保证出苗齐全，播种温度高时，可进行催芽播种，另外，播种时盖土不宜过深，应盖土1.5cm左右为宜。若土壤干旱，可于播种后小水浇一遍。
    五、田间管理
    对越冬菠菜应加强冬前管理，进行多次划锄松土，促使根系增长，要求植株具有5片-6片叶安全越冬。因越冬菠菜生长期较长，返青时应及时追肥浇水，每亩追施优质有机肥500kg。叶子旺长期要有足够的水分供应。
    对秋菠菜应加强苗期管理。秋菠菜出苗后，气温较高，苗子如果过密，下部叶子易变黄腐烂，同时生长后期温度适宜，植株生长迅速，单株需要营养面积较大，所以种植密度不易过大。另外，秋菠菜生长前期气温较高，应采取小水勤浇，既满足供水需要又能适当降低地温，促进幼苗生长，达到高产的目的。
    六、收获
    菠菜应适时收获。早收，产量低；晚收，下部叶片变黄或腐烂，从而降低产量。应按照收获季节，看好菠菜的长势及时收获。一般要求植株高25cm-35cm，叶片无病斑、虫洞、黄心、黄叶、烂叶，新鲜嫩绿，进行加工出口的菠菜应按照收购单位提出的收获标准而进行收获。

如何在家种植有机蔬菜
　　如今，有机蔬菜开始逐渐走上了部分人的消费餐桌。但是市场上很难买到真的正在的有机蔬菜。于是不少菜友选择在家种植有机蔬菜，种植有机蔬菜是一种即环保又有益于人体健康的生活方式，更主要的是有放心的蔬菜可以吃。现在就教大家在如何在家种植有机蔬菜。
　　1决定地点
　　你可以在公寓的屋顶、阳台，或者你家有庭院当然更好，
　　2决定你要种什麽蔬菜
　　种菜适时性非常重要，成功率也大增，台湾的作物可略分为夏季作物及冬季蔬菜，大约以清明及重阳为界。
　　夏季作物:瓜类如丝瓜、瓠瓜、茄子、菜豆、空心菜、苋菜、蕃茄…
　　冬季作物:菠菜、芥菜、甘蓝、大白菜、胡萝卜…
　　还有四季皆适合的作物如青江菜、莴苣，四季豆、葱等。
　　现在种子的包装后面都有说明它的生长季，还有卖种子老板是你最好的蔬菜顾问，尽量问他们吧。
　　3买种子  
　　你可以到花市、园艺店、种子店，有机店去买，注意它的有效期限。
　　4土壤  
　　买种子的同时，就可以一起买介质土或者是培养土，也可以买普通的耕作土，拌入有机堆肥或者介质土，比例大  约是1:2到1:4，在花市、农会供销部都买得到合格的堆肥。  其实你也可以到山上或溪边去挖土回家，这些土壤都有很多的微生物，会让你的土变得有机。
　　土壤是以后是蔬菜的家，蔬菜的后天环境都靠它。所以说:健康的土壤，健康的蔬菜。但  什麽是良好的土壤呢?请看我们徒步漫游区的土壤专区会有很详尽的介绍。很简单的方式，可以测试土壤的ph值，普通作物适合的土壤ph值约在5.5~6.8  之间。
　　ph值测试:将土和水以1:2的比例放在容器中充份调混，约30分钟以后，用ph试纸来测试，ph试纸普通化学材料行  都有卖。
　　5填土  
　　把土壤放在你的容器之前，你的容器先须要加工一下，如果你不是用买来的栽培盆，而是用家里如大保丽盒、桶子、大木箱，记得底下要钻几个小洞作排水用，然后在小洞上铺上纱网，土才不会掉出去。填土的时候让它保持松松的状态，千万不要去压它，这样土壤才会有空气。  容器下最好准备一个水盘。
　　6种子催芽  
　　将你买回来的种子，放进水里做催芽，水可以装在像水瓢的容器里。
　　水可以软化种子皮，并活化胚根。
　　温度也是一个很重要的因素，但每个菜种子的个性都不同，最好问一下种子店老板，普通是要放在比较凉快的地方，譬如冰箱的蔬果冷藏室。在种子包装的后面，会有写菜的发芽适温，是很好的参考标准。
　　7育种
　　育种依蔬菜种类又可分为三种:直接播种、育苗和枝插法。
　　直接播种:就是把发芽的种子移到土里，如果你用的是普通耕作土，撒种子之后，记得再加上有机堆肥或介质土，  然后再覆上约一公分的土，至于种子的间隔，原则就是作物愈大，留的间隔就愈大，你也可以想像在农田的情形，  将种芽排成一条一条，这种叫条播，像空心菜大小就适合这样，比空心菜小的如青江、筒莴、小白菜，不须这麽  麻烦，只要撒开就行了。
　　育苗:把种芽先移到穴盘，等生成幼苗再移到土里，像瓜类如小黄瓜，还有茄子、蕃茄、甘蓝最好都先育苗。  穴盘在花市等地方都买得到，在一个个洞先做填土(介质土最好)，然后移上种芽，再覆土。
　　枝插法:又称扦插法，像台湾的市场很多的地瓜叶、红凤菜、就适合这种方法，取地瓜新梢直接枝插在土里，它就可以繁殖了。
　　8菜苗
　　育种完成，记得马上浇水，让整个土壤都湿润为止，然后可以盖上湿报纸，可以保住湿气和保謢种苗。等到看到  苗冒出土外，就可以取掉报纸了。
　　9整苗
　　看到了苗，真是可以说往前迈进了一大步了。看到菜苗，如果觉得太密，可以调整一下它们的空间，  让每的菜都有它自已的空间，同时把不好的苗拔起，或者可以把它们覆盖在土间。
　　10水份管理
　　原则上每天早晨浇水一次，如果阴雨天，甚至两天一次都可以，最好时间固定，作物长得更好。
　　11肥料管理
　　大约7到10天要施一次肥，可以去市场买有机堆肥，或跟市场豆腐店或豆浆  店的老板要一些豆粕，把它们埋入土里，不伤害根为原则，愈近根愈好。
　　12病虫害管理
　　一种菜，你一定会很惊讶这些虫真得就知道要来，你可以自制自然农药，辣椒水和大蒜水，喷  洒在叶面。
　　13收成
　　切忌在连续阴雨天收成，因为菜如果行光合作用不够，会残馀大残的硝酸盐，另外在采收前几天不要  施肥，采收时，根可以留著，有些菜会在长出新苗，不然，把土搅一搅，几回以后，你的  土就会变得很肥沃了。