芭蕉心的作用有哪些?

芭蕉心的意义，在其不展也。芭蕉的心被叶子层层包裹,故从外无法见其心。所谓"雨打芭蕉心不展",就如妄图从镜中观花一般,"所梦虚不实,亦如芭蕉心"--难以捕捉。"无有坚实相，如幻泡焰沫。"(僻支佛因缘论)"如雾如舍宅，风中烛水上沤。芭蕉心如，诸画相如，空中花如，梦幻影响如。梦苦乐轮回如一切瀑河，如一切海波，如是如是。"(《大力明王经》)俱为用芭蕉心来比喻世间法相的例子

芭蕉心的作用有以下：
1、一切肿毒。用芭蕉根捣烂涂患处。
2、流动性红色风疹。治方同上。
3、风火牙痛及虫牙痛。用芭蕉根取汁一碗，煎热含漱。
4、消渴，骨节烦热。用芭蕉根捣汁，随时饮一、二合。
5、血淋涩痛。用芭蕉根、旱莲草等分，水煎服。一天服两次。
6、肿毒初发。用芭蕉叶烧存性，研末，和生姜汁涂搽。
7、心痹痛。用芭蕉花烧存性，研末。每服二钱，盐汤送下。

生长在山野，果实多籽，味涩不可实的芭蕉，其肉茎可入菜。味甘，性凉，有清热解毒，利尿消肿，凉血止血等功效。食用方法：未开花前，采其假茎，剥去外皮，得日光灯灯管般内茎，切细，可做：（一）凉拌野芭蕉心。（二）野芭蕉心炖肉。  野芭蕉幼嫩茎心是傣族普遍食用的茎杆类野菜之一。野芭蕉茎心的吃法，主要有炒吃和腌渍两种。以芭蕉茎心为主料炒制的小菜，有芭蕉心炒豆豉和芭蕉心炒肉末。烹饪这两道小菜，将新鲜的野芭蕉茎心横切成片浸泡在清水内，用竹筷搅裹一遍各片间相连的细丝后，把芭蕉茎心薄片捏碎，再用竹筷搅裹细丝，漂洗一遍，捏干水分备炒。烹炒芭蕉心炒豆豉，先将豆豉在油锅内煸炒至香味溢出，再加入捏碎的芭蕉心和食盐炒熟即装盘供食用。烹炒芭蕉心炒肉末，则先将芭蕉心在油锅内炒至五六成熟，再加入预先切细的肉末翻炒至熟，加入食盐、味精拌匀即供食用。用豆豉和瘦肉末配炒的芭蕉心，细腻适口，味道鲜美，有去腻、减肥作用，是别具特色的民族风味美食。