香花菜的图片 香花菜是薄荷吗
香花菜的图片 香花菜是薄荷吗
化学成分
含挥发油约0.6~0.7%，油中含葛缕酮约60~65%，以及柠檬烯香花菜香花菜、水芹烯等。印度产留兰香的鲜叶含挥发油0.2~0.25%，油中含葛缕酮55.8%，柠檬烯17.5%，二氢葛缕醇6.74%，酯11.55%。植株含芳香油，含油率0.6-0.7%，其油称留兰香油或绿薄荷油，主要成分为香旱芹子油菇酮(含量为60-65%)，此外亦有柠檬烃、水芹香油烃等，主用于糖果、牙膏用香料，亦供医药用。叶、嫩枝或全草亦入药，治感冒发热、咳嗽、虚劳咳嗽、伤风感冒、头痛、咽痛、神经性头痛、胃肠胀气、跌打瘀痛、目赤辣痛、鼻衄、乌疗、全身麻木及小儿疮疖。嫩枝、叶常作调味香料食用。
主要价值
药用价值
性味:辛甘，温。
①《生草药性备要》:"味辛辣，性温。"
②广州部队《常用中草药手册》:"甘，微温。"功用主治:疏风，理气，止痛。治感冒，咳嗽，头疼，脘腹胀痛，痛经。
①《生草药性备要》:"治小儿乳咳。"
②《岭南采药录》:"专散风寒湿，调经。治妇人经期腹痛。"③广州部队《常用中草药手册》:"治感冒咳嗽，虚劳咳嗽;胃肠气胀。"④广州空军《常用中草药手册》:"治胃寒痛，神经性头痛;敷跌打瘀痛。"用法:内服，煎汤，5~15克(鲜者25~50克);外用，捣敷。
食用价值
食性叶子可泡茶或用於沙律、汤、鱼类等菜式。香花菜是有益的蔬菜，具有暖胃、驱风、化气、止痛的作用，性质略带辛温，还可以当作表散外感风邪的药物。一般常见于伴以蛋浆，煎蛋食用，味美可口。
(方歌):香花菜核祛风寒，肺痨咳嗽胃风藏。疗肺鲜叶煲瘦肉，咳嗽风寒煎蛋汤。
香花菜 (Mint) (《生草药性备要》) 【异名】绿薄荷、青薄荷(广州空军《常用中草药手册》) ， 青薄荷留兰花 、鱼香菜 【拉丁名】 Mentha spicata 【来源】为唇形科植物留兰香的全草。 【科属】 唇形科 - 薄荷属 【产地分布】我国新疆有野生，河北、江苏、浙江、四川等省。 【生态分类】草本植物 > 多年生草本花卉 【观赏分类】芳香类 【高度范围】0.4-0.5 (M) 【植物形态】留兰香，多年生草本，高约1.3米，有分枝。根茎蔓延，茎方形，呈紫色或深绿色。叶对生;披针形至椭圆状披针形，长1~6厘米，宽3~17毫米，先端渐尖或急尖，基部圆形或楔形，边缘有疏锯齿，两面均无毛，下面有腺点;叶无柄。轮伞花序密集成顶生的穗状花序;苞片线形，有缘毛;花萼钟状，外面被短柔毛，具5齿，有缘毛;花冠紫色或白色，冠筒内面无毛环，有4裂片，上面的裂片大;雄蕊4，伸出于冠筒外;花柱顶端2裂，伸出花冠外。小坚果卵形，黑色，有微柔毛。花期7~8月。果期8~9月。 小至中型多年生草本 【生长习性】 性喜湿润，适应性强。耐寒，在上海能露地越冬，但连续栽3年后植株生长不良，耐寒力也明显减弱。需要充足的阳光，不适宜在荫蔽条件下栽培。 【采集】5~8月采收。 【化学成分】含挥发油约0.6~0.7%，油中含葛缕酮约60~65%，以及柠檬烯、水芹烯等。印度产留兰香的鲜叶含挥发油0.2~0.25%，油中含葛缕酮55.8%，柠檬烯17.5%，二氢葛缕醇6.74%，酯11.55%。 【性味】辛甘，温。 ①《生草药性备要》:"味辛辣，性温。" ②广州部队《常用中草药手册》:"甘，微温。" 【功用主治】疏风，理气，止痛。治感冒，咳嗽，头疼，脘腹胀痛，痛经。 ①《生草药性备要》:"治小儿乳咳。" ②《岭南采药录》:"专散风寒湿，调经。治妇人经期腹痛。" ③广州部队《常用中草药手册》:"治感冒咳嗽，虚劳咳嗽;胃肠气胀。" ④广州空军《常用中草药手册》:"治胃寒痛，神经性头痛;敷跌打瘀痛。" 【用法与用量】内眼:煎汤，1~3钱(鲜者0.5~1两)。外用:捣敷。 【食性】叶子可泡茶或用于沙律、汤、鱼类等菜式。香花菜是有益的蔬菜，具有暖胃、驱风、化气、止痛的作用，性质略带辛温，还可以当作表散外感风邪的药物。 一般常见于伴以蛋浆，煎蛋食用，味美可口。 全国业主装修交流群：573032185
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