“岛式厨房开放式厨房有什么优缺点？”

开放式厨房是为了空间的利用，将餐厅和厨房连在一起，形成开放的空间。欧美等地方比较喜欢开放式的厨房，另外小户型房子设计开放式厨房，也可以充分利用空间。不过，对于中国烹饪油炸等油烟味比较重的厨房作业，建业还是不要装成开放式厨房。　　基本信息 　　一、定义　　开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。