“厨房木砧板用哪种材质最好？”

说起菜板大家都比较熟悉，这是厨房中最基本的用品，但是切菜板什么材质比较好呢？相信有很多人都对这个问题不知道如何回答，以为菜板随便选择一个就可以了，其实菜板的选择也是非常重要的，接下来我们就来为大家介绍一下哪种材质的菜板好以及厨房菜板选购技巧，一起来看看吧。一、哪种材质的菜板好1、竹质菜板合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。2、塑料菜板塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制