“厨房简易玻璃槽门的制作方法是什么？”
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如何做巧克力蛋糕下厨房简单制作方法
4个回答11个关注 2018-06-21
feiyeping001
用料 黑巧克力 120克 无盐黄油 60克 淡奶油 40克 鸡蛋 3个 可可粉 40克 低筋粉 20克 细砂糖 80克 巧克力蛋糕的做法 三个蛋黄加30克细砂糖打散搅拌匀，倒入淡奶油搅拌匀黑巧克力隔水融化，加入软化的黄油搅拌匀融化的巧克力黄油液倒入打好的蛋黄奶油液中，搅拌匀筛入可可粉和低筋粉，搅拌匀三个蛋白加剩下的细砂糖打至接近湿性发泡取1/3蛋白与巧克力蛋黄糊搅拌匀后，再将剩余蛋白全部加入，拌匀蛋糕模中涂一层黄油，再倒入面粉，转动模具使面粉均匀地铺在蛋糕模上，再将多余的面粉敲出，将蛋糕糊倒入，在桌上震动几
